牛肉與蘑菇同吃嗎

主料：牛肉250克，干蘑菇250克

調(diào)料：大蒜泥3克，生姜片3克，精鹽5克，豆油40克，調(diào)料汁65克，玉米粉12克，涼水250毫升，蔥花少許。

1、干牛肉洗凈，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精鹽，抓勻。

2、鮮蘑菇洗凈泥沙，去蒂，切大塊，待用。

3、炒鍋燒熱，放入豆油，燒七成熱，放入干牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色變白，再放入蘑菇塊，翻炒幾下，倒入調(diào)料汁，改用小火，蓋上鍋蓋，燜2分鐘。

4、玉米粉用涼水?dāng)嚢杈鶆?，放入炒干牛肉絲鍋里，不斷攪拌，直到變稠為止，最后把干牛肉和玉米漿拌勻，出鍋，裝盤，撒上少許蔥花即可。

5.美味又好吃的牛肉炒干蘑菇做法完成開吃了。

牛肉與蘑菇同吃嗎會中毒嗎

食材：牛肉300g，蘑菇100g，菜椒半只，胡蘿卜半根，蠔油三勺，生抽兩勺，清涼白開500ml，生粉適量。

烹飪方法：

1，蘑菇，牛肉，菜椒，胡蘿卜洗凈切成片，牛肉加小蘇打，鹽，油蔥姜汁摟捏腌制半小時。

2，調(diào)醬汁，蠔油，生抽，料酒，涼白開，生粉調(diào)勻。

3，熱鍋冷油等油燒熱倒入蘑菇炒出水分后盛出備用。

4，起鍋熱油后倒入牛肉翻炒片刻倒入胡蘿卜翻炒幾下倒入料汁拌勻幾下再倒入菜椒收汁即可。

蘑菇和牛肉能同吃嗎

臘肉,蒜苔,蘑菇可以一起吃。

牛肉能與蘑菇一起吃嗎

材料牛肉末300g，洋蔥1/4顆，面包糠2湯匙，鹽適量，胡椒適量，清水50ml，油（拌肉用）10g，油（煎牛肉堡用）50g做法1.洋蔥切碎末，和調(diào)味料，牛肉一起順著一個方向不停的攪拌，攪上勁兒。

2.加入面包糠，分次加入清水?dāng)嚢杈鶆?.肉餅在碗里摔打5分鐘，分成2個肉餅4.平底鍋熱油，放入肉餅2面煎熟即可小訣竅1）牛肉本身油脂較少，加入少許面包糠，能讓牛肉吸收更多的水分而變得肉汁豐富可口。

2）選自己喜歡吃的意大利粉，煮熟伴碟，配合牛肉堡和蘑菇汁一起食用，這樣就不怕吃不飽啦。

蘑菇和牛肉一起吃嗎

這個挺好吃的！牛肉的鮮美，黃豆蘑菇的清香，混合在一起真是妙不可言，回味無窮！

蘑菇和牛肉可以同吃嗎

蘑菇和牛肉能一起吃，以下是蘑菇炒牛肉的制作方法：

主料：白蘑菇200g、牛肉250g

輔料：油適量、鹽適量、黃酒1小勺、生粉1勺、醬油適量、紅辣椒1個、蔥2根、蒜瓣3個、姜1塊

1、鍋里燒水，水開后放入白蘑菇焯一下去草酸。

2、焯水后切片。

3、將切絲，蒜瓣切末，紅椒切棱形快，蔥切段。

4、牛肉切片，加入黃酒，生粉，醬油，油腌制15分鐘。

5、鍋里熱油，加入牛肉炒至變色盛起。

6、鍋里熱油，加入蒜末，姜爆香。

7、加入白蘑菇，紅辣椒快速翻炒。

8、加入牛肉。

9、加入鹽。

10、加入醬油提鮮。

11、最后加入蔥炒勻即可。

12、成品。

牛肉與蘑菇能一起吃嗎

可以的，可以做成清燉牛肉菌菇湯進(jìn)行食用，具體做法如下：；準(zhǔn)備材料：牛肉 500克、金針菇 100克、蘑菇 100克、香菇 10朵、枸杞 適量、蔥段 15克、姜片 10克、鹽 5克、清水 2000克。；

1、牛肉用清水浸泡2小時以上，期間換2次水。泡好后洗凈切成小方塊。

；

2、金針菇浸泡幾分鐘后洗凈。

；

3、蘑菇、香菇浸泡清洗干凈。

；

4、把牛肉塊放入砂鍋中，加入2000毫升清水。置于火上，大火燒開。

；

5、燒開后轉(zhuǎn)小火，撇去浮沫，加入蔥和姜片加蓋繼續(xù)燉。

；

6、2-2.5小時后加入菌菇，繼續(xù)燉半小時。

；

7、加入枸杞燉幾分鐘后關(guān)火，繼續(xù)燜20分鐘左右。

；

8、加入鹽拌勻嘗下味道，撒上蔥花。

；

9、然后盛出，這樣清燉牛肉菌菇湯就完成了。

牛肉和蘑菇一起吃行嗎

前言牛肉和蘑菇是很配的一對，蘑菇給牛肉增加了菇類的香味。制作時間1小時。材料主料：牛肉500克、蘑菇400克；輔料：食鹽適量、花椒適量、紅尖椒2根、八角半個、蒜瓣適量、杭椒2根牛肉燉蘑菇1牛肉500克洗凈，切成片。2放入鍋內(nèi)加水燒開后，洗凈備用。3蘑菇400克，洗凈切片。4準(zhǔn)備配料：生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、紅尖椒、小蔥、八角。5炒鍋倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。6倒入牛肉翻炒，中火炒干牛肉的水。7倒入少量白酒，增香去腥。8加入食鹽、老抽，一次性加足開水。大火燒開后改小火燉煮30分鐘。930分鐘后倒入蘑菇，再悶煮5分鐘，大火收汁。10放入杭椒丁、蔥花，盛出。11牛肉燉蘑菇成品。

牛肉能與蘑菇同吃嗎

牛肉500克洗凈，切成片。

步驟2

放入鍋內(nèi)加水燒開后，洗凈備用。

步驟3

蘑菇400克，洗凈切片。

步驟4

準(zhǔn)備配料：生姜切片、蒜瓣拍扁、花椒、紅尖椒、小蔥、八角。

步驟5

炒鍋倒油下尖椒、姜片、蒜、八角小火炸香。

步驟6

倒入牛肉翻炒，中火炒干牛肉的水。

步驟7

倒入少量白酒，增香去腥。

步驟8

加入食鹽、老抽，一次性加足開水。大火燒開后改小火燉煮30分鐘。

步驟9

30分鐘后倒入蘑菇，再悶煮5分鐘，大火收汁。

步驟10

放入杭椒丁、蔥花，盛出。

步驟11

牛肉燉蘑菇成品。