豬肉和牛肉哪個補(bǔ)血快

補(bǔ)血的蔬菜和水果有：卷心菜，柚子，瘦豬肉，芹菜，菠菜，蓮藕，番茄，葡萄，鴨蛋，炒白術(shù)，淮山藥，百合，金絲瓜，冬瓜，海帶，海參，胡蘿卜，白蘿卜，胡桃仁，黑木耳，蘑菇，羊肉，雞肉，紅棗，豆腐皮，蘋果，牛肉，豬肝，雞蛋，魚類，豆類等。

牛肉補(bǔ)血好嗎

補(bǔ)血

牛雜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜓a(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)，讓身體變得更加健康，牛雜里面含有尼克酸，維生素，鐵元素，鈣質(zhì)，脂肪，能達(dá)到解除毒素，養(yǎng)脾胃以及補(bǔ)中益氣作用，對于氣血不足而引起的不舒服癥狀可以起到好的作用，牛雜可以達(dá)到解決缺鐵性貧血問題以及營養(yǎng)不良性貧血問題，因?yàn)樗锩娴牡鞍缀控S富，還含有維生素以及銅元素，適當(dāng)?shù)某砸恍┡ｋs能達(dá)到補(bǔ)益腎氣效果，它里面的尼克酸，維生素，鐵元素，脂肪，碳水化合物，蛋白質(zhì)含量是非常豐富的，所以身體有需要的人就可以適當(dāng)?shù)某陨弦恍?/p>

牛肉和豬瘦肉哪個補(bǔ)血好

吃豬肉有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾益胃的功效，牛肉與豬肉營養(yǎng)價值差不多的，相對牛肉更好，蛋白質(zhì)更豐富。

豬肉和牛肉的最大區(qū)別就是，一個是高脂肪的一個是低脂肪的。至于口感，個人有個人的愛好。對于新鮮的肉來說，瘦豬肉的顏色有些粉紅色，而新鮮牛肉的顏色則比較紅。再有，豬肉的肉絲比較細(xì)，而牛肉的肉絲比較粗。 相同質(zhì)量的豬肉和牛肉相比，其蛋白質(zhì)含量要低5％－10％，脂肪含量高20％－30％。牛肉蛋白質(zhì)含量高，特別適合孩子生長需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的鐵、鋅、鈣、煙酸等微量元素都比豬肉高?。?/p>

牛肉和豬血哪個更補(bǔ)血

牛肉中含動物蛋白比較高，而豬血中含鐵的元素比較高。

牛肉和豬肉哪個補(bǔ)腎

羊肉。 牛肉特別適合有肥胖、高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病的人適量食用。 　　羊肉不僅有食用價值、經(jīng)濟(jì)價值，還有食療作用，對身體有補(bǔ)益。羊肉成分中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機(jī)鹽、維生素，經(jīng)常吃羊肉，開胃健力，散寒助陽，益腎補(bǔ)虛，自古以來一直被推薦為食療佳品.

豬肉和牛肉哪個補(bǔ)血快一些

這個最好是看孩子的體質(zhì)

具體來說豬肉還是比較油的，然而牛肉就不一樣了。牛肉的話紅肉比較多些，纖維還有蛋白質(zhì)比較多，孩子吃起來有時候會比較費(fèi)時費(fèi)力，在孩童時期孩子的牙齒還是有好多縫的，孩子有時候不喜歡吃。豬肉的營養(yǎng)價值還是比牛肉要差一些的，但是它含的熱量要比牛肉高一些，孩子多吃會容易長胖，最最重要的一點(diǎn)就是不管是哪一種肉質(zhì)，都要對肉的來源重視起來，現(xiàn)在的肉質(zhì)量都不好確定，給孩子吃怕是不好，所以還是注意讓孩子吃一些綠色的食品，比較放心的，有保障的肉。

只有肉質(zhì)安全，我覺得各有各的好處，適當(dāng)都補(bǔ)充了。

豬肉和牛肉哪個補(bǔ)血好

我覺得首選是魚肉對人體的營養(yǎng)最好，因?yàn)轸~肉中微量元素最多，富含錳.銅.鋅……這些都是人體必須吸收的元素，并且熱量低，蛋白質(zhì)成份高。正符合和人體所需營養(yǎng)成份，但是一定要到正規(guī)的菜市場去購買，因?yàn)楝F(xiàn)在污染泛濫，有些小商販為了自己的利益會低價采購污染源的產(chǎn)品，這些食用有污染源的魚類食用后人體不但不健康，反而還影響自身健康！所以特別提醒！

然后呢就是牛肉的營養(yǎng)也是非常好的，有的老人或者小孩身體弱，可以食用牛肉可以使人體有較強(qiáng)的抵抗力…再者就是牛肉中的蛋白質(zhì)含量高，氨基酸成份較強(qiáng)，所以多食用牛肉也是接近人體的需要，一般醫(yī)生建議病人就是恢復(fù)后，多食用牛肉可以修復(fù)組織功能，對人體失血也是有較好的補(bǔ)充功能。但是特別提醒的是幼兒和消化系統(tǒng)不太好的老人就不太建議食用。另外就是術(shù)后也是少量食用，因?yàn)橄δ苄g(shù)后會弱。

再就是鴨肉和雞肉的能量其實(shí)是差不多的，低熱量溫補(bǔ)性高，適合燉湯來食用，因?yàn)殡u肉和鴨肉的主要成份瘦肉型，一般女孩子為了保持身材減肥都喜歡食用少量的雞肉鴨肉。特別提示減肥人士對于雞皮和鴨皮就最好不要食用。

豬肉的吸收效果特別適合人體，所以為什么一般減肥的人都不吃豬肉，特別是很肥的五花肉，一般上桌滿滿一盤都是油，特別提示豬肉的瘦肉對人體特別好，補(bǔ)鐵補(bǔ)血效果明顯。術(shù)后可以食用瘦肉和骨肉湯來滋補(bǔ)身子也是必不可少的食材！

總結(jié)以上這么多看個人的身體來定論需要補(bǔ)充什么肉質(zhì)來滿足身體的微量元素，因?yàn)樯眢w的蛋白質(zhì)，除了牛奶，基本上都是肉禽累食材來提取攝入！

豬肉和牛肉哪個補(bǔ)血快一點(diǎn)

我媳婦沒有生孩子前就貧血，嚴(yán)重的時候會犯眩暈癥，而且怕冷不出汗，臉色經(jīng)常煞白。

為這個去過好幾次醫(yī)院，醫(yī)生給的建議就是不挑食，經(jīng)常運(yùn)動運(yùn)動。因?yàn)樗詵|西太挑食，不愛吃肉，而且每餐只吃一點(diǎn)點(diǎn)飯。

咨詢過幾次醫(yī)生和營養(yǎng)師，給的建議就是多吃鐵元素含量豐富的食物。因?yàn)殍F是血紅蛋白即血液中的紅色色素的重要組成部分，貧血就是鐵缺乏的常見癥狀。富含鐵的食物有很多，而且動物中的鐵元素含量要優(yōu)于植物中的鐵元素含量，所以要想補(bǔ)鐵最直接的就是多吃動物性的食物。

貧血吃什么補(bǔ)血快？

大家普遍認(rèn)為含鐵量比較高的食物有這么幾種:

紅肉

動物的肝臟

蛤蜊

豆類

因?yàn)橄眿D有貧血的癥狀，所以我家里經(jīng)常給她燉牛肉吃，而且懷孕生孩子以后，可能是食欲大開加上體重增加的原因，現(xiàn)在孩子都10多歲了再也沒犯缺鐵的癥狀。

跟大家分享一道【牛肉燉蘿卜】:

【主料】:牛胸口肉、綠蘿卜

【配料】:蔥姜

【調(diào)料】:鹽、料酒、陳皮、八角、桂皮、花椒、胡椒粉

【制作方法】:

1.牛胸口肉入清水中浸泡去血液和雜質(zhì)，然后入涼水鍋中焯燙撈出洗凈，切成大小均勻的塊。

2.綠蘿卜洗凈刮去老皮，然后切成滾刀塊備用。

3.把牛胸口肉入湯鍋中，加入料酒、蔥姜，把香料用紗布包好入鍋燉至牛胸口肉用筷子一插即透時，把香料包撈出不用。

4.把蘿卜塊加入鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉至蘿卜軟爛，加鹽和胡椒粉調(diào)味，撒蔥花和香菜出鍋即可。

【美味小貼士】:

牛胸口肉有兩塊比較厚實(shí)的牛油包裹，燉化了的牛油都被蘿卜所吸收，所以肥而不膩，香味十足。

維生素C會加速鐵元素的吸收，因此食用含鐵量高的食物時，可以搭配維生素C含量高的食物同食，或者搭配維生素C含量高的果蔬一起烹制。比如尖椒炒豬肝這樣的菜就很不錯。

其實(shí)給我的感覺人只要不挑食，每日保證食物攝入的多樣性，那么貧血的可能性是不大的。不過如果真的貧血嚴(yán)重，那么最好還是聽從醫(yī)生的建議，畢竟食補(bǔ)有時候不如醫(yī)藥來的快，效果好。

豬肉和牛肉哪個補(bǔ)鐵快

1，海帶。海帶中含有很多的人體所需要的成分，比如鐵，鋅以及維生素等，并且很容易被人體吸收。

2，豆類。尤其是黑豆，黑豆中不僅含有豐富的鐵元素，還有蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等，其營養(yǎng)價值和補(bǔ)鐵功效都很強(qiáng)。

3，黑木耳。每100克黑木耳里含鐵98毫克，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5倍，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。

4，西紅柿。西紅柿中含有大量的維生素C，因此能提高鐵的吸收率，食物中的鐵吸收了，才能達(dá)到補(bǔ)血的目的。

5，南瓜。南瓜中還富含身體"造血原料"--鈷，鋅和鐵，可以幫助你補(bǔ)足血?dú)?，而且南瓜富含維生，礦物質(zhì)，人體必需氨基酸以及鈣，鎂等微量元素，對于健康有著重要的作用。