蝦和香菇可以一起吃

食材清單

胡蘿卜 2根 、 蝦仁 若干 、 雞蛋 2個(gè) 、 香菇丁 若干 、 蔥 適量 、 水淀粉 少量 、 姜片 適量

烹飪步驟

1.準(zhǔn)備食材：蝦、干香菇、胡蘿卜、蔥、姜

2.蝦仁切丁、泡好的香菇切丁、胡蘿卜切絲、蔥白切段、蔥葉切末、姜切片 裝盤(pán)備用

3.雞蛋打撒攪均勻 備用

4.起鍋燒油，放入蔥段爆香

5.蔥段爆出香味，放入胡蘿卜絲和香菇丁炒出香味

6.炒香后往鍋里加水，轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)

7.大火燒開(kāi)后放入姜片，倒入蝦仁，加入少許鹽

8.倒入兌好的水淀粉

9.加入水淀粉燒開(kāi)后，加入雞蛋、撒上蔥花。一碗老少皆宜的香菇蝦仁湯就做好了

香菇和蝦能一起吃

　　香菇西蘭花和蝦能配。　　【材料】　　西蘭花1顆、新鮮蝦仁100克、蒜瓣3個(gè)、香菇10克。　　【做法】　　1.新鮮蝦仁去殼去腸后，稍微切一下，倒入料酒，鹽，生粉，蔥姜粉拌勻腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。待用?！　?.西蘭花切好 ，香菇切好，放入鹽水中浸泡片刻，然后把西蘭花放入開(kāi)水中過(guò)一下，燒的時(shí)候加兩滴橄欖油，撈出后迅速放入冷水中瀝干。　　3.腌好的蝦仁洗干凈，瀝水待用。起油鍋，倒入少許油，待油熱了后倒入蒜末爆香后，倒入蝦仁，待蝦仁變成紅色后，倒入西蘭花和香菇，翻炒后加入高湯，少于鹽，繼續(xù)翻炒幾下后即可出鍋。

蝦與香菇能一起吃嗎

材料：

蝦籽10克、冬筍30克、香菇30克、海參500克，食鹽、大蔥、生姜、水淀粉、高湯、黃酒、白糖、芝麻油、豬油、胡椒粉各適量

做法：

(1)冬筍切片，海參抹刀切塊，蔥、姜切末;

(2)海參塊下入沸水鍋內(nèi)焯透撈出;

(3)炒鍋內(nèi)加豬油燒熱，下蔥、姜末熗香，放入香菇、海參、紹酒、白糖、豬骨湯和精鹽燒開(kāi);

(4)入筍片，蝦籽燜約15分鐘，用濕淀粉勾芡，裝盤(pán)，撒上火腿末、胡椒粉、芝麻油即成。

蝦可以跟香菇一起吃嗎

蝦和香菇一起熬粥好。主料：大米100g，活白蝦4只，干香菇3朵。

配料：蓋菜適量，料酒3ml，食鹽2g，白糖2g。

做法1、活蝦洗凈去頭去蝦殼，用料酒食鹽腌制蝦仁約10分鐘，干香菇用溫水洗凈，蓋菜洗凈切丁。

2、置高壓鍋加冷水將大米、干香菇中小火壓制約5分鐘。

3、把高壓鍋內(nèi)粥香菇倒入砂鍋內(nèi)，加適量食鹽、白砂糖攪勻。

4、把蝦仁和蓋菜約煮2分鐘即可。"

蝦可以和香菇一起吃嗎

不能，香菇和蝦一起加熱會(huì)產(chǎn)生一種在體內(nèi)不易分解的銨，經(jīng)常這么吃容易產(chǎn)生結(jié)石類(lèi)的疾病。還有像土豆和牛肉一起做，菠菜和豆腐一起加熱等，都不是最佳搭配。

蝦和香菇可以一起吃不

主料：

香菇200g

蝦150g

輔料：

調(diào)和油適量

食鹽適量

蔥適量

做法：

步驟1.香菇切絲

步驟2.鍋中放入油

步驟3.放入青紅椒爆炒

步驟4.蝦去殼

步驟5.放入鍋中翻炒

步驟6.放入香菇翻炒

步驟7.加蔥，鹽，調(diào)味出鍋

蝦可以和香菇一起吃嗎?

可以，但是要把香菇炒干，不然香菇生水影響口感。

蝦和香菇可以一起吃嗎寶寶

你好，當(dāng)然可以蝦和大白菜，香菇，韭菜都是家常菜，經(jīng)常一起吃，在一起包餃子能吃，沒(méi)有什么問(wèn)題。放心吧。

蝦能和香菇一起吃嗎?

空心菜可以和香菇一起吃。

不能和空心菜吃的食物：

1、空心菜不能和牛奶一起吃。牛奶中的鈣、鋅、鐵等物質(zhì)會(huì)跟草酸發(fā)生反應(yīng)，形成難溶的物質(zhì)而難以被人體所吸收，而空心菜中的草酸含量是比較高的，兩者同食可能會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，影響鈣質(zhì)的吸收。

2、空心菜不能和寒性食物一起吃?？招牟耸呛允澄铮绻倥c同樣屬于寒涼的食物一起食用，會(huì)加重體內(nèi)寒氣，可能會(huì)引起脾胃虛寒，出現(xiàn)消化不良、腹瀉等現(xiàn)象。

3、空心菜不能和蝦一起吃。蝦中有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而空心菜中含有的草酸、鞣酸都是比較多的，兩者一起食用不僅會(huì)降低兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)與鞣酸、草酸結(jié)合，生成不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心等癥狀。

蝦和香菇可以一起吃嗎

食材：

鮮蝦三百克、香菇一百克、番茄二百克、白玉菇一百克、生姜八克、料酒五克、生抽五克、胡椒粉三克、鹽一勺、蔥花少許、開(kāi)水兩碗

香菇燉蝦仁的做法步驟：

1、去掉西紅柿的皮將西紅柿切成丁，將香菇和白玉菇洗干凈，香菇切成片，白玉菇切成段，準(zhǔn)備好蔥花；

2、將蝦頭、蝦尾、蝦殼和蝦線都處理干凈，用料酒、胡椒粉、姜片腌制一段時(shí)間；

3、腌制蝦仁的時(shí)候燒一鍋開(kāi)水，將香菇和白玉菇倒進(jìn)開(kāi)水中焯熟，菌菇撈出來(lái)過(guò)一遍涼水備用；

4、切點(diǎn)姜絲，炒鍋加入兩勺油，油熱之后將西紅柿和姜絲下鍋，翻炒到炒出西紅柿的汁液；

5、將白玉菇和香菇倒進(jìn)炒鍋翻炒半分鐘；

6、向炒鍋中倒入兩碗開(kāi)水；

7、隨后將腌制好的蝦仁倒進(jìn)鍋里，開(kāi)中火煮三分鐘左右；

8、加入一勺生抽、半勺鹽攪拌均勻；

9、鍋中的湯汁和食材全熟了之后撒一勺蔥花，這道營(yíng)養(yǎng)還能補(bǔ)鈣的番茄蝦仁菌菇湯就完成啦！

【烹飪小貼士】：

1、蝦仁不能直接下鍋燉湯，容易讓鍋中的湯和其他食材粘上腥味，所以要先用料酒、胡椒粉和姜片腌制一下去去腥味；

2、為了吃的時(shí)候方便我在最開(kāi)始處理蝦的時(shí)候就把蝦頭去掉了，大家在制作的時(shí)候可以不去蝦頭，這樣做出來(lái)的番茄蝦仁菌菇湯會(huì)更加美觀；

3、在燉湯的時(shí)候由于鍋中有蝦仁所以可能會(huì)出現(xiàn)一些浮沫，所以為了成品足夠美觀大家記得觀察一下鍋的情況，出現(xiàn)浮沫的話要把浮沫撇出去；

4、我比較喜歡蝦仁的味道，所以偶爾會(huì)不加生抽只加一點(diǎn)鹽，加生抽可以提鮮哦！