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佛山有什么地方特色文化?

2021年07月22日 00:08:17210

佛山是著名的“藝術之鄉(xiāng)”,是珠江三角洲民間藝術的搖籃,技術精致的佛山民間工藝歷史悠久,具有深厚的文化底蘊和濃郁的地方特色,素負盛名?! v史上最著名的有紡織、陶瓷、鑄造、 醫(yī)藥、民間工藝美術五大行業(yè);陶塑(石灣公仔) 、雕刻(木、磚、玉、牙、骨雕等)、塑扎(紙 扎、紙塑、臘塑等)、繡花(即四大名繡之一的廣繡)和剪紙可以合稱為佛山歷史上光彩奪目的 “五朵金花”;與武術結合在一起、獨具特色的南方舞獅藝術體現(xiàn)出南國“武杰之鄉(xiāng)”的獨特魅力;佛山石灣素有“南國陶都”之稱;從南漢時起,佛山即為嶺南鐵器鑄造中心,是著名的“南國鐵都”;粵劇被喻為“南國紅豆”,佛山乃是著名的“粵劇之鄉(xiāng)”;佛山還是“秋色藝術”的故鄉(xiāng)?! 》鹕绞侵袊糯拇竺?zhèn)之一,以手工業(yè)發(fā)達而著稱海外。技術精致的民間藝術歷史悠久,相傳源于明代,具有濃郁地方特色,素負盛名?! 》鹕绞侵榻侵廾耖g藝術的搖籃,孕育并保留了秋色、醒獅、舞龍、龍舟說唱、龍舟競渡等大量體現(xiàn)嶺南文化精髓的民間藝術及民俗事象;秋色、剪紙、木刻年畫、陶塑、灰塑、磚雕等手工傳統(tǒng)技藝精湛,獨樹一幟?,F(xiàn)有獅舞、粵劇、龍舟說唱、佛山木版年畫、廣東剪紙、石灣陶塑技藝、獅子頭、香云紗染整技藝、祖廟廟會、秋色、十番、龍獅、燈彩等13個項目入選國家非物質文化遺產名錄?!靶型?、無閉翳”,始于清初,盛于乾隆年間的正月十六“行通濟”這一傳統(tǒng)習俗完好地延續(xù)至今,并逐漸被賦予了現(xiàn)代的色彩,現(xiàn)日趨旺盛,每年都有數(shù)十萬群眾參加?! 》鹕轿幕囆g概覽  佛山南獅  中國是龍獅運動的發(fā)源地。中國南獅在廣東,廣東南獅源自佛山。佛山是南獅的發(fā)源地,佛山的龍獅運動更是走在國內和國際發(fā)展的前列,歷屆 比賽一直占據(jù)前列。佛山南獅有“獅王之王”之美譽。佛山的傳統(tǒng)“三星”“七星”獅,技藝精湛,神、形、態(tài)美,是難得的一種民間文化藝術。獅子 采青是集醒獅技巧、技藝于一身的表現(xiàn),是傳統(tǒng)舞獅中一個重要環(huán)節(jié)。所謂 “青”,狹義上講是一份彩物,代表獅子需要采擷、捕獲的食物。通常用幾 棵連頭的生菜,扎上利是(紅包),代表發(fā)財吉利。也有在紅包上扎上樹葉, 喻稱事業(yè)有成。都是吉祥如意,鴻圖大展的意思。 雖說是采青圖吉利,通常為了吸引來客和考究獅隊的實力,客戶會擺出 各種青陣,獅隊也會使出混身解數(shù),拿出看家本領,取悅于大眾的歡心。這 是因為獅子采青,不僅考究獅隊表現(xiàn)獅子的喜怒哀樂、動靜驚疑神態(tài)的功架、 技藝、智能,既使采青既增加了獅藝的觀賞,又是一種互動的群眾娛樂形式?! ∈癁乘囆g陶瓷  石灣藝術陶瓷俗稱為“石灣公仔”,是在日用陶高度發(fā)展,商業(yè)流通活躍繁榮的基礎上產生的。它的藝術創(chuàng)作植根于民間,每件作品充滿著渾厚、粗獷、質樸、率真的審美情趣。石灣公仔上釉別具一格,釉色渾厚斑斕,造型生動傳神。在技法上,塑造人物以不施釉的陶泥“胎骨”表現(xiàn)人體肌膚,取得了“比瓷雕更有溫情和人性”的藝術效果。自明代以來,“石灣公仔”已逐步形成了自己的風格,在兼收并蓄、善仿善創(chuàng)的發(fā)展進程中,成為中國乃至世界陶藝史上的一朵奇葩?! ∈癁乘囆g陶器其產生可追溯到新石器時代晚期,數(shù)百年來在國內外享有盛譽,被稱之為“石灣公仔”。唐宋時期,隨著對外貿易的發(fā)展,石灣公仔就開始遠銷日本、東南亞以及世界各地;明代以后石灣公仔的生產進入鼎盛期,產品種類繁多,逐步分支為人物、動物陶塑、器皿造型、園林陶藝及微塑五大類,成為獨具嶺南特色的工藝品?! 》鹕交泟  』泟∮址Q為廣東大戲、廣府戲等,它繼承了古代代歌舞、百戲、元明南戲、 明清傳奇等優(yōu)秀傳統(tǒng)藝術,經過數(shù)百年兼收并蓄,已成為流傳五大洲的一大劇種。  早在漢代,佛山已有歌舞表演。明代正統(tǒng)年間,佛山人以演戲助威,阻止了 黃簫養(yǎng)對佛山的進攻。據(jù)明代《霍氏族譜》記載,當時戲劇在佛山已相當流行?! ∶魅f歷年間,佛山出現(xiàn)了粵劇第一個行業(yè)組織瓊花會館。本地班常乘專用船只赴 鄉(xiāng)村演出,稱為紅船班。清咸豐年間,粵劇藝人李文茂在佛山率領粵劇藝人起義反清,在廣西建立大成國。起義失敗后粵劇一度被禁,經鄺新華等人努力,粵劇 得以重生,并組成了粵劇同仁的新組織八和會館?! ⌒梁ジ锩埃S魯逸等建立了志士班,對粵劇進行了種種改革,培養(yǎng)粵劇人 才,粵劇藝人李文甫等還參加了黃花崗起義。二十年代,省港班的崛起及“薛(覺先)馬(師曾)爭雄”,促進了粵劇的改革和興盛。中華人民共和國成立后,粵劇得 到繁榮和發(fā)展。改革開放以來,粵劇在滿足人民群眾精神文化生活需求和對外文化交流中發(fā)揮只益重要的作用?! 》鹕郊艏垺 》鹕郊艏垰v史悠久,源于宋代,盛于明清時期。從明代起佛山剪紙已有專門行業(yè)大量生產,產品銷往省內及中南、西南各省,并遠銷南洋各國?! 》鹕郊艏埌雌渲谱髟虾头椒ǚ謩e有銅襯、紙襯、銅寫、銀寫、木刻套印、銅鑿、純色等大類。其利用本地特產的銅箔銀箔,用剪、刻、鑿等技法,套襯各種色紙和繪印上各種圖案,形成色彩強烈、金壁輝煌,富有南方特色的剪紙。佛山剪紙既有纖巧秀逸、又有渾厚蒼勁的表現(xiàn)手法,按使用的需要而選材施藝?! 」糯艏堉饕猛臼枪?jié)日禮品的裝飾、祭祀裝飾、刺繡雕刻圖樣、產品商標等。隨著社會的發(fā)展,佛山剪紙在傳統(tǒng)的基礎上,以其構圖嚴謹、裝飾性強、剔透雅致、金壁輝煌的特點,多以反映時代生活題材為特色,開創(chuàng)了傳統(tǒng)藝術創(chuàng)新之路,在我國剪紙藝術中較具代表性?! 》鹕侥景婺戤嫛 ∈紕?chuàng)于明永樂年間,有五百多年歷史,《辭海》記:“佛山木版年畫是我國民間年畫之一,是華南地區(qū)著名的民間木版年畫,因在廣東佛山鎮(zhèn)生產而得名。”   佛山木版年畫有原畫、木印、工印工筆三種,包括門神、年畫、神像畫,以門神為主,內容多是“神茶郁壘”、“秦叔寶、尉遲恭”、“福祿壽全”、“五子登科”、“加官進爵”、“天姬送子”、“和合二仙”、“金錢童子”以及各種神像和歷史人物、戲曲故事等。題材廣泛,表現(xiàn)人民的希望和理想。   扎獅頭   佛山扎作獅頭源于明代,興起于清代乾隆年間。相傳在明代,佛山一帶有一只獨角怪獸,眼大口闊,發(fā)出“連連”的怪叫聲,百姓稱為“連獸”。這怪獸時常夜出糟蹋農作物,殘害禽畜,弄得雞犬不寧,于是百姓相議要消滅怪獸,就根據(jù)稱為獸中之王的獅子形象特點,用竹篾、彩紙制成形狀兇猛的獅子,再用彩布做成獅身,挑選精壯漢子戴著獅頭,帶著鑼鼓,埋伏在怪獸出沒的地點。當怪獸出現(xiàn)時,鑼鼓齊鳴,“群獅”猛向怪獸沖去,那怪獸嚇得拔腿就逃。此后,怪獸再沒有出現(xiàn)過了。因此,舞獅驅邪便相沿成俗,逐漸在民間流傳開來。至清代乾隆年間,佛山已設有“獅頭”制作行,不少地方、團體定做佛山獅頭。現(xiàn)在,舞獅已人微言輕民間傳統(tǒng)娛樂,比武競技活動遍及華南、港澳和東南亞地區(qū),及至歐美的華人地區(qū)也常見這一民間傳統(tǒng)活動?!  ∪皙{采青   這是舞獅的一種固定環(huán)節(jié)。舞獅子過程中,尤其春節(jié)期間,獅子通過一系列的套路表演,獵取懸掛于高處或置于盆中的利是,因利是往往伴以青菜(以生菜為多),故名。采青一般包括操青、驚青、食青、吐青等套路。當彩禮用竹竿挑起高懸時,舞獅人會搭人梯(九人配合)登高采摘,人梯搭得越高,則技藝越高,掛青者多會圖得吉利。另一類是采水青:在一張條凳上放有一盛水的盆,盆內放有青,舞獅者要跳上條凳作各種表演,最后站上盆沿,用手穿過獅嘴去撈得青。有時,獅子更需從由少則二三人多則數(shù)十人的疊羅漢而成的五六層人山底層踏肩而上,摘取利是,這是舞獅的高潮。技藝精湛的表演給人們帶來驚險、熱烈、富有節(jié)日氣氛和娛樂情趣的一種享受?! V東醒獅  醒獅是融舞蹈、武術、音樂等為一體的民間舞蹈?! V東醒獅,是從唐代宮廷獅子舞脫胎而來,五代十國之后,隨著中原移民的南遷,舞獅文化也傳入嶺南地區(qū)。為了避開皇權禁忌,民間藝人另辟蹊徑,創(chuàng)造出另一種獅子的外形和舞獅的形式,在民間流傳,出現(xiàn)于明代,起源于佛山。  佛山武術  佛山是聞名的武術之鄉(xiāng),是中國南派武術的主要發(fā)源地。明初,佛山武術已相當普及。清末民初,佛山武術流派紛呈,涌現(xiàn)出一批有國際影響的武術家和武術組織,并通過各種途徑走向世界,現(xiàn)在世界上廣泛流行的蔡李佛拳,洪拳,詠春拳等不少拳種和流派其跟都在佛山,著名武術大師黃飛鴻,武打明星李小龍等祖籍及師承亦在佛山。2004年,佛山被授予“武術之城”稱號?! ↓堉壅f唱  也稱“龍洲歌”,是一種民間說唱藝術。起源于清代,流行于珠江三角洲。舊時藝人多在茶樓、鄉(xiāng)渡及沿街穿巷賣唱。手持一具木雕小龍船作道具,胸前掛小鑼小鼓,邊唱邊敲,以掌握節(jié)拍。詞基本為七字句,內容多為諧趣故事及平安祝頌語。  佛山祖廟三月三北帝誕廟會  祖廟在佛山歷史上曾集神權、政權、族權于一體,是珠江三角洲一帶民間信仰中心和祭祀圣地。農歷三月三是北帝的誕辰,佛山民眾要舉行隆重的賀誕活動,內容包括設醮肅拜、北帝巡游、演戲酬神和燒大爆等?! ”钡壅Q廟會都是佛山最重要的傳統(tǒng)民俗文化活動,深刻地影響著佛山人的生活。2006年佛山“祖廟北帝誕”入選首批廣東省非物質文化遺產名錄,2008年2月,佛山“北帝誕廟會”入選第二批國家級非物質文化遺產名錄?!?008年佛山祖廟三月三北帝誕廟會”不是單純的北帝誕廟會,而是在整合佛山民間文化資源的基礎上,濃縮了佛山民間文化的精華,是佛山鄉(xiāng)土文化、民俗文化的重要組成部分,表達了佛山人祈盼和諧富裕、國泰民安的美好心愿?! 》鹕角锷 ∏锷?,是豐收的景色之意?!胺鹕角锷笔欠鹕焦糯耖g藝術活動的稱謂,也作佛山傳統(tǒng)民間藝術的總稱。早在明朝時期,為慶賀豐收,每于秋收之余,佛山人利用手工業(yè)的邊角料:如紙、碎布、絲綢、香膠、蠟、陶泥、竹木以及農副產品:如蠶繭、谷豆、魚鱗、瓜果、蘿卜等,以扎作、粘砌、紙撲、雕刻、剪貼、雕塑、灌注等技法,制作成各種仿銅鐵器物、仿陶瓷古玩、仿花鳥蟲魚、瓜果等,達到以假亂真、奇巧斗勝的藝術效果,流傳下來,成為“佛山秋色”藝術品的獨特制作風格。秋色還包括有彩燈扎作、頭牌花車、化妝造型及各種表演藝術、民間音樂等?! ∶磕昵镆?,人們在商定的晚上,各自將自制的工藝品及各項節(jié)目參加游行表演,逐漸形成富有地方民間特色的佛山秋色賽會,佛山人稱為“出秋色”,每到賽會舉辦之日,佛山城內,萬人空巷,盛況空前?! ⌒型 ∶磕甑恼率鹕饺硕加幸粋€風俗習慣“行通濟”。卻說佛山城南今南蒲公園附近以前有一條河通濟河,河上有一條橋叫“通濟橋”。佛山人認為“行通濟,無弊矣”(佛山方言,意即行通濟無憂愁)。河現(xiàn)在沒了,橋還在,每年這一天,人們都到這里走過橋,燒香、拋生菜和轉風車,人流絡繹不絕,好不熱鬧?! £P帝誕  佛山有關帝廟11座。每年農歷五月十二日為關帝神誕日。此日要舉行關帝出游,并有會景隨行。會景節(jié)目多是“飄色”、“鑼鼓框”等。在十多座關帝廟的活動中,最隆重的要算東頭、弼頭、福德、仙涌、福廟五間。  關帝出游時,五間廟聯(lián)稱為“五虎下西川”。先在弼頭關帝廟內共住,弼頭、福德脯的螺涌社、同義聯(lián)等數(shù)家武館舞師列隊歡迎,并在弼頭一處叫冬瓜窿的地方表演舞獅入洞節(jié)目,叫“三獅入窿”。次日,各廟關帝神像回廟,“五虎下西川”的關帝出游至此結束?! 》鹕郊漓腙P帝尤以工商界最為恭謹,武館人士和民間也有供奉者。其意是崇拜關云長的英勇大義、正氣干關,用關帝的正氣壓邪。后因關帝的臉是紅的,民間以紅為“紅利”,當代商家和民間又將關帝奉為財神虔誠地膜拜?! ∪A光誕  華光是南方火神,佛山祀華光十分隆重。佛山人忌水患,故祀奉華光火神以消災。家歷九月廿三華光誕期,鎮(zhèn)內各坊都建“火星醮”,由所屬街巷店戶捐款,選出代表(稱為值理)搭醮棚,懸掛五色銅枝彩燈,“建醮景色”。  建醮前,值事們前往低街(今蓮花路)華光廟,迎華光塑像供奉在醮前,開壇誦經祭拜,街內各店戶到壇參神;次日午,由一人敲響高邊鑼開道,道士們各持法器,為首的平持法劍,沿途誦經、舞劍,并用劍尖施酒凈水,俗稱“送火星”,隨后是十隊“八音”,飄色童數(shù)隊。歷時三、四日,華光神像回廟,火星醮才告結束?! ¢_醮時,居民跟隨道士行“轉運”儀式,道士手持法器邊誦經邊繞壇走三大圈,俗稱“轉運”,據(jù)說經過如此“轉運”后,來年晦氣就能盡消,即使因事不能參加“轉運”的人,只要有人把他衣服捧在手中隨行,也可“轉好運”。今佛山市郊瀾石鎮(zhèn)深村華光廟每年仍舉行華光誕期“火星醮”,隨行“轉運”的人者也還不少?!  斗鹕街伊x鄉(xiāng)志》載:“二十八日華光神誕,神為南方赤帝,火之司命,鄉(xiāng)人事赤帝以消火災,是月,各坊建火清瀾以答神貺,務極奢侈,互相夸尚,用綢綾結成享殿,綴以玻璃之鏡、襯以翡翠之毛,曲檻雕欄、錦天繡地、瑰奇錯列、龍鳳交飛。召巫作法事凡三、四晝夜。醮將畢,赴各廟燒夜,日行香,購古器、羅珍果葷,備水陸之精素,擅雕鏤之巧,集伶人百余,分作十隊,與抬香捧物者相間而行,璀璨奪目、弦管紛喧,后飾彩童數(shù)架以隨其。 金鼓震動、艷麗照人,所費蓋不資矣,而以汾流大街之肆為首?!薄 》鹕狡呓阏Q  七月初六晚,佛山婦女進行“擺七夕”(又叫“擺慕仙”)的活動,為把“擺慕仙”搞得熱鬧,在前一年就廣招未婚姐妹集資入會,稱為“七姐會”,頭年埋會(準備),次年以七姐會名義“擺七夕”。  從農歷五、六月起,姑娘們就開始制作工藝品,有用布繡成的“牛郎會織女”、“三英戰(zhàn)呂布”等故事人物,也有用芝麻砌成花瓶,臺椅,也有用通草制作的花鳥等小巧玲瓏的工藝品。初六晚集中陳列,在大庭院或天井的八仙桌上(一般有三、四張桌并排著)?! ∽郎蠑[上“慕仙秧”兩缽,用紅紙環(huán)套秧的四周,缽中央點燃小油壺燈并罩上玻璃罩;用盤子砌“五洞棋”(紅、白、黃及有豆沙餡的小餅,狀如棋子)最通常是砌至七層或九層的塔形;生果盤:有欖、油柑子、菱角、雞心柿、香蕉等(均盡心砌成各種形狀);擺上時花,花的品種中必有“千日紅”(佛山人稱“千日嬌”),還擺上齋菜一盤?! ‘斖?2時,姐妹們穿戴整齊,向天跪拜;請道人(喃無先生)誦經開壇,請大戲班演劇或女令唱曲助興,通宵達旦,一連三晚,本地姐妹及群眾多于初六晚前往“看七夕”,品評誰家姑娘手巧;四鄉(xiāng)群眾多在初七、初八白天趕來觀賞。初八晚散集,晚飯后,姐妹們跪拜畢,將陳列品收起,入會姐妹分派果餅?! ≠慅堉?扒龍船)  賽龍舟俗稱“扒龍船”,是佛山各縣民間盛行的傳統(tǒng)群眾活動。每年端午節(jié)或其它盛大節(jié)口,都會舉辦龍舟競賽。龍舟用柚木或坤甸木造成,長約20-30米。船頭裝有木雕彩色龍頭,船后有木雕龍尾。船上插彩旗、彩牌、羅傘。  每船一般坐30至40人,穿同色衣服,鼓手以鼓聲指揮進退,船前后各站一人,高舉長槳,大力踩足撲動,使船身撲騰,掀起浪花;船前后舵手,控制航向;眾選手含著鼓點,奮力劃,使龍舟似離弦之箭沖浪前進?! ↓堉圪愅裏o數(shù)游人,河兩岸紅男綠女,人山人海,歡泣聲、笑聲、鞭炮聲、鑼鼓聲響徹云宵。競賽活動,村、鎮(zhèn)、縣、等都可舉辦,有的地方還以舉辦“龍舟節(jié)”進行聯(lián)誼、招商活動。

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