謝謝邀請！永安街是鄭州一條很短的街道，這條街道聚集了多所小學(xué)，中學(xué)。特別是放著的時候，家長來接學(xué)生放學(xué)回家，人流量非常大。同時也承載這很多人的回憶。這條街上美食非常多。這永安三絕，京廣路永安街有三種美食，柳州螺螄粉，椒鹽香豆腐，老陳鴨腸王，因其經(jīng)典美味而廣為流傳，被廣大吃貨朋友們譽為“永安三絕”。1.永安街烤鴨腸

這家小店開了10余年，每次看到時都有人在排隊，細(xì)細(xì)的鴨腸橫切后穿起，邊烤邊撒辣椒粉和胡椒等調(diào)料。幾乎沒有店面，但是仍然擋不住吃貨的腳步。

鴨腸兩毛錢一串兒。十塊錢可以買五十串兒呢，而且味道一級棒，要趁熱吃，吃起來脆脆的，香香的，口感非常好。而且少放一點辣椒會更棒。感覺一串串的吃都不過癮的，可以把它擼下來一起吃。對了，他家還有烤香腸，即使不說調(diào)料味道適中，外皮焦脆 內(nèi)在軟香的味道，也是一大誘惑。

2.椒鹽香豆腐

這家椒鹽香豆腐是“永安三絕”之一，生意非常好，每天都有很多人排隊買，特別是一到飯點，擠的水泄不通。門面很小，也很簡陋。

豆腐里加的有酸菜，香菜，花生碎，味道很好，特別是湯汁，很濃，湯里面拌著一塊塊的白菜片，和著烹炸成白色狀的豆腐塊一起，濃稠、豐富，很好喝。喜辣的小伙伴，可以再加上一勺辣椒。味道極其不錯。保證能讓你在寒冷的冬天吃出一身熱汗。

3.阿生哥柳州螺螄粉

地址就位于永安街上，四十四中對面，用生意好到爆形容一點也不為過。每次去都能看到排隊的人好多。

阿生哥的螺螄粉味道比較正宗，一碗分量挺足的。對于嗅覺，味覺，視覺都是一種享受，腐竹很脆很好吃，酸筍也恰到好處，酸筍刺激開胃，入口酸辣鮮臭的 一直刺激味蕾唾腺分泌口水。粉很勁道，吃完后大汗淋漓但確實很享受。如果配菜不夠的話，還可以再加錢加配料。而且不喜歡吃粉的，可以點成凈菜的。他家的不辣也是有辣味的，所以不能吃辣的小伙伴們一定要避免要辣的。