家里可以做各種美食呀，我來(lái)分享個(gè)黃金糕的做法

配方：木薯粉 400g

雞蛋黃14個(gè)

椰汁500ml

酵母1g

白砂糖250g

步驟：

1、椰汁中加入酵母靜止2分鐘

2、雞蛋黃中加入白砂糖，快速手動(dòng)打發(fā)至白糖基本溶化，蛋黃液發(fā)白有點(diǎn)稠就可以了

3、將木薯粉加入椰汁中，攪拌均勻

4、將木薯粉糊過(guò)篩入蛋黃液中，攪拌均勻

將攪拌均勻的糊再次過(guò)篩到發(fā)酵盆中

5、蓋上蓋子發(fā)酵8小時(shí)，使發(fā)酵好的糊糊表面布滿粗大的泡泡

6、內(nèi)徑24cm左右烤盤中刷上一層油，將面糊迅速攪拌均勻倒入烤盤中

7、放入250度預(yù)熱好的烤箱中烤20分鐘，轉(zhuǎn)230度再烤20分鐘，只要內(nèi)部沒(méi)有可晃動(dòng)的液體即可，至表面金黃關(guān)火

8、滿屋椰香的黃金糕做好了

美食大會(huì)主持臺(tái)詞，單人的！快？

主持人：怎么樣？這道“中華寶鼎”大餐是不是讓您大吃一驚呢？好了，又到了《天天美食》“本期推薦”的時(shí)間了，看看xx怎么說(shuō)？！ （蛋糕店）記者：朋友們大家好，我現(xiàn)在正在蛋糕店里等著您。

隨著天氣變暖，空氣更加的怡人，找一個(gè)閑暇的下午坐在窗邊，點(diǎn)上幾塊喜歡的蛋糕，一邊細(xì)細(xì)品嘗，一邊觀賞著落地窗外的美景，感覺(jué)一定非常美好。那么您夢(mèng)幻中那一塊完美無(wú)缺的cheesecake將會(huì)是什么樣子呢？我今天像大家熱力推薦的蛋糕就是---瑪奇哈多。圖片上表明：熱力推薦——瑪奇哈多?，斊婀嗷旌狭私固?、巧克力、咖啡、鮮奶油，所以適合口味比較重的人。味道的層次感很好，還加了君度酒來(lái)提味。用小勺剮上一點(diǎn)抿在舌尖，細(xì)滑、濃郁的感覺(jué)便漸漸在嘴里蔓延開(kāi)來(lái)，簡(jiǎn)直令人迷醉。心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快來(lái)品嘗吧！ 好，謝謝xx為我們推薦的美食。到這里本期節(jié)目就要結(jié)束了，我們下期再會(huì)！