越南風俗忌諱及飲食習慣(美嘉旅游網(wǎng))社交習俗越南人社交習俗總的特點可以用這樣幾句來話來概括：越南種族多， 飲食有特色； 酸辣味受寵， 食品要斟酌； 傳統(tǒng)重禮儀， 熱誠待賓客； 不準觸頭部， 肩膀忌拍摸；用腳若指人，屬于壞動作。在生活細節(jié)上有如下特點： 越南人平時多上穿素色襯衣，下穿深色的寬大褲子，腳穿涼鞋，頭上戴一斗笠。當?shù)卮鲎鍕D女平時多穿帶袖的對襟短衣，衣服邊有兩行蝴蝶形銀鈕扣。越南的越族有用樹脂染齒的習俗，認為其烏黑發(fā)亮才美。越南人在平時生活中，特別注重禮節(jié)禮貌問題。他們遇上人總要熱情地打個招呼并互致問候，最簡單地也要以點頭示禮。他們待客極熱情，只要賓客臨門，他們總要拿出最好的酒和美味佳肴來招待客人，客人吃得越多，主人會越高興?？腿伺R別時，主人往往還要把自己的家鄉(xiāng)特產(chǎn)送些給客人。他們對紅色厚愛，視紅色為吉祥、喜慶之色。他們非常喜歡狗，認為狗忠實、可靠、勇敢。他們昵愛桃花，認為桃花鮮艷、美麗，是吉祥之花，并稱其為國花。禮節(jié)禮儀越南人在社交場合與客人相見時，習慣揚抱拳作揖。越南信奉佛教的人與客人見面時，行傳統(tǒng)的合十禮（雙手合十齊唇或齊額，過頭則為拜鬼）。相見禮儀越南人見面時一般都要打招呼問好，常用的問候語是：您身體好嗎？越南人有尊老的傳統(tǒng)。外商與他們進行商務會談時，如有長者在座，應多注意傾聽他的意見，以示禮貌。信仰忌諱 越南的主要宗教有佛教、天主教、高臺教和好教等。 越南人忌諱別人拍他的肩膀或用手指著他大聲叫嚷，認為這是有失禮貌的舉動。他們忌諱用腳指物，或把腳掌對向別人，認為這是屬于污辱人的一些動作。他們忌諱別人隨意觸摸他或其小孩的頭部，認為被人摸過頭會帶來厄運。當村寨路口懸掛有綠色樹枝時，是禁入的標志。南部的高棉人忌用左手行禮、進食、遞物和接物。因為他們視左手為骯臟和卑賤之手。

越南人忌諱三人合影，不能用一根火柴或打火機連續(xù)給三個人點煙，不愿讓人摸頭頂，席地而坐時不能把腳對著人。此外，在越南不同民族之間的風俗也有區(qū)別；例如：京族人不喜歡別人用手拍背或用手指著人呼喊。外人到他們家時，不能從坐臥的人身上跨過去，不能睡在婦女的房門口和經(jīng)常來往的過道上，不準進入主人的內(nèi)房。在少數(shù)民族家中，絕對不能到姑娘住的房間里。有些少數(shù)民族住竹木高腳屋，習慣在樓上席樓坐臥。進屋要脫鞋，否則認為是看不起主人。在北方京族家里，由最老一輩的男人作主，南方的京族由最老一輩的女人當家。在少數(shù)民族地區(qū)也有敬老的習慣，如傣族、佬族家中有一條凳子專供老人坐，青年人和外人不準坐在越南不能隨意摸別人的頭部，包括小孩。當村寨路口懸掛有綠色樹枝時，是禁入的標志，外人不得進入南部越南人認為左手不潔，因此不要用左手行禮、進食、送物和接物。