作為吃貨的我來(lái)分享一下我的庫(kù)存

1.《飲食男女》

唐士哲是杭州城內(nèi)遠(yuǎn)近馳名的大廚，不僅做得一手好菜，對(duì)兩個(gè)女兒的要求也非常嚴(yán)苛：每周末家庭聚餐必不可少，而且餐桌上擺的一定是素菜。兩個(gè)女兒唐瓦兒、唐小蘭崇尚一切現(xiàn)代文化，無(wú)肉不歡的她們從來(lái)對(duì)這種家庭儀式都抱著敷衍的態(tài)度，對(duì)自己各自感情生活也一知半解?！?/p>

2.《食神》

從來(lái)沒(méi)有試過(guò)這么清新脫俗的感覺(jué)，牛肉的鮮，撒尿蝦的甜，混在一起的味道，竟然比”老鼠斑“有過(guò)之而不及，正如比我的初戀更加詩(shī)情畫意，所謂舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)，好詩(shī)！好詩(shī)?。?/p>

3.《美食總動(dòng)員》

人生唯一能預(yù)知的，就是世事難料。

4.《深夜食堂》

菜單只有一種，但你卻可以根據(jù)現(xiàn)有的食材進(jìn)行私人訂制，深夜食堂的老板一定是位對(duì)自己的廚藝很有信心的大叔。于是在十二點(diǎn)過(guò)后，卸下一天的累倦的人們來(lái)到這里，或品品美食，或聊聊天。食物的酸甜苦辣，人生的百味辛酸，都在容納在這間小小的食堂。

除了《舌尖上的中國(guó)》，還有哪些關(guān)于中國(guó)美食的紀(jì)錄片？

后“舌尖”時(shí)代，催生了大量的美食紀(jì)錄片，有講川味的，有說(shuō)湘菜的，有講順德味道的，也有說(shuō)新疆味道的。這些美食紀(jì)錄片滿足了大量美食愛好者的口腹之欲，很多人就根據(jù)這些紀(jì)錄片，按圖索驥，飛到這些美食之都，一家店一家店地去掃貨。但是要說(shuō)這些紀(jì)錄片，看多了也就覺(jué)得索然無(wú)味，說(shuō)白了就是給商家做廣告的嫌疑越來(lái)越重，盤點(diǎn)和總結(jié)的美食越來(lái)越虎頭蛇尾。

不過(guò)，近期看過(guò)的兩部紀(jì)錄片值得一提：一部是韓國(guó)人拍攝的《街頭美食斗士》，主角是韓國(guó)綜藝中有名的美食家白鐘元，帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)，尋找世界上各個(gè)城市的街頭小吃，第一季共拍攝了六集，其中三集涉及到中國(guó)的成都、香港和哈爾濱。韓國(guó)人拍綜藝的技法是一流的，而且白鐘元對(duì)中國(guó)各地的美食小吃提前做了大量的調(diào)研工作，所以每到一處，尋找的街頭小店，都是當(dāng)?shù)厝俗铉姁鄣拿朗?，所以這檔美食綜藝讓人看得心服口服。

第二部美食紀(jì)錄片叫《人生一串》，顧名思義，就是盤點(diǎn)中華大地上最負(fù)盛名的烤串。千萬(wàn)別小看烤串，這種貌似不登大雅之堂的街頭小吃，搭配夏天的冰鎮(zhèn)啤酒，那可是我們挨過(guò)炎炎夏日的最佳伴侶。《人生一串》最大的特點(diǎn)當(dāng)然不是盤點(diǎn)那些普通的羊肉串、烤魚、板筋、肉筋之類的烤串，這種滿大街都是的烤串品種也沒(méi)啥好盤點(diǎn)的，這個(gè)節(jié)目最大的特點(diǎn)就是盤點(diǎn)隱藏在大街小巷中的暗黑美食?？戳藥准聛?lái)，保管你倒吸一口氣，什么烤蠶蛹、烤蠶蟲、烤羊鞭、烤豬眼、烤豬鼻筋、烤血管、烤海腸……這么說(shuō)吧，襯托著你平時(shí)吃的烤腦花、烤羊腰什么的都是小兒科。總而言之，在我們的嘴里和胃里，幾乎沒(méi)有什么不能烤著吃的。