哈爾濱美食排行榜前十的是：哈爾濱紅腸、殺豬菜、筋餅、手拉面、烤冷面、粘豆包、馬迭爾冰棍、烤串、熏醬排骨、張飛扒肉。

1、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸，原產(chǎn)于東歐的立陶宛，中東鐵路修建后，外國人大量進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱，這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史，因為腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸，生產(chǎn)紅腸用的主要原料有肉、腸衣、淀粉、大蒜、鹽和硝等。其中有一半是瘦豬肉，大約三分之一的肥豬肉，有的也加瘦牛肉，其余為淀粉和調(diào)料。

2、殺豬菜

殺豬菜，原本是東北農(nóng)村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜，形成東北飲食一大特色。地道的“殺豬菜”，是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。 “殺豬菜”在保持原風味的同時，其制法已經(jīng)有了改進，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。

3、筋餅

筋餅在東北某些地方也可以叫做草帽餅，與春餅類似，面餅很薄。不過筋餅用的是高筋面粉，并且用油和水和面，在平鍋中小火烙制光亮透明，口感非常勁道。筋餅一般可以卷蔬菜、土豆絲等來吃，也可以直接食用。

哈爾濱美食排行榜前十的是：鍋包肉、哈爾濱紅腸、大列巴、沙一克、哈爾濱風干腸、馬迭爾冰棍、三鮮鍋烙、老鼎豐川酥月餅、哈爾濱風干口條、哈爾濱熏雞。

1、鍋包肉

這是哈爾濱最出彩的一道菜，獨特的酸甜口感一直陪伴著我們從小屁孩成長到像模像樣的大人。這是南方的孩子們不到東北來想吃也吃不到的一道菜。羨慕吧，那就來哈爾濱吃吧！

2、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸是哈爾濱最經(jīng)典特產(chǎn)美食之一，在哈爾濱及外地人眼中紅腸已經(jīng)成為哈爾濱食品的代表。其成品香腸糯嫩，鮮美可口，與香腸相比，顯得不油膩而易嚼，帶有異國風味。作為一個資深吃貨，怎能不愛。

3、大列巴

大列巴由俄羅斯傳來，現(xiàn)已成為哈爾濱一絕，身為“哈爾濱第三怪”——“面包像鍋蓋”。出爐后的大列巴外皮焦脆，內(nèi)瓤松軟，香味獨特。這種大面包為圓形，有五斤重，所以從哈爾濱帶這特產(chǎn)禮物送人則可謂是“禮重情義更重”。

4、沙一克

沙一克，是一種橢圓型白面包，屬俄式傳統(tǒng)食品，是俄羅斯風味的面包,是俄羅斯人和哈爾濱人最愛吃的食品。這種面包用硬雜木烤爐烘烤而成，故外殼微焦而脆，內(nèi)里松軟可口；又因它是用酒花發(fā)酵，所以具有獨特的植物芳香味。