1.禮節(jié)習(xí)俗： 滿族重視禮節(jié)。過去少輩對(duì)老輩是三天一小禮，五天一大禮。少輩每隔三天要給長(zhǎng)輩打千請(qǐng)安，隔五天見長(zhǎng)輩得叩頭，打千的形式男女有別，男人哈腰，右手下伸左手扶膝，似抬物狀，女人雙手扶膝下蹲。路上遇見不相識(shí)的長(zhǎng)者，要鞠躬垂手問“賽音”（滿語，好的意思）。如騎馬，要下馬閃在路旁讓路，等長(zhǎng)輩過去，再上馬趕路。遠(yuǎn)方親友相見，不分男女皆行抱腰接面大禮?！?2.婚嫁習(xí)俗： 滿族舊時(shí)婚姻重視門第，盛行早婚和娶大齡女。這與旗內(nèi)男子當(dāng)兵出征，希望早育子女有關(guān)。貴族官宦人家，盛行指婚，多由朝廷指定結(jié)婚對(duì)象，一般旗人也有由族長(zhǎng)指婚的情況。清代宮廷的“選秀”，是為皇帝及親王選妃，一般限定在八旗三品官內(nèi)部遴選。八旗內(nèi)男女年齡到十六、七歲，即可訂婚，男子訂婚與結(jié)婚年齡可能更小一些。婚姻由父母包辦。 3.飲食習(xí)俗： 滿族喜愛吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、谷子等，喜粘食。粘食如大黃米干飯、大黃米小豆干飯、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、灑糕、蘇子葉餑餑等。小米面餑餑有牛舌餅、碗坨；苞米面餑餑有“菠蘿”葉餅、苞米餑餑；高粱米面甜餑餑。 1.簡(jiǎn)介： 滿族人口總數(shù)為1068.2萬人（2000年），在中國55個(gè)少數(shù)民族中居第二位。滿族有自己的語言、文字，東北地區(qū)的“白山黑水”是滿族的故鄉(xiāng)，清順治元年（1644年），清軍入關(guān)，逐步統(tǒng)一全國，從此開始了滿族貴族對(duì)全國的統(tǒng)治，辛亥革命之后，清廷覆亡。 2.分布： 滿族人口分布于全國各地，以遼寧、河北、黑龍江、吉林和內(nèi)蒙古自治區(qū)、北京等省、自治區(qū)、直轄市為多，其他散居于新疆、甘肅、寧夏、山東、湖北、貴州等省區(qū)及西安、成都、廣州、福州等大中城市。 3.評(píng)價(jià)： 滿族是個(gè)勤勞、勇敢、智慧的民族．也是一個(gè)善于博收外來文化并融匯創(chuàng)新的民族。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中，形成富有民族特色的風(fēng)俗文化，滿族歲時(shí)風(fēng)俗，多與漢族相近，但又保持著不少滿族特色。