牛肉意面配什么湯

原料：

罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、干螺旋意面（視個人情況而定）。

調(diào)料：

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ML、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用時調(diào)味：歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬（4-5人量）。

做法：

1、整粒去皮番茄放入攪拌機(jī)；

2、攪打成糊后倒入盆中備用；

3、洋蔥洗凈后去外皮切碎丁兒備用；

4、熱鍋后倒入橄欖油；

5、下入肉餡翻炒；

6、肉餡翻炒至變色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻；

7、下入洋蔥碎繼續(xù)翻炒；

8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可；

9、倒入番茄糊攪拌均勻；

10、加入番茄醬攪拌均勻；

11、開鍋后下入羅勒碎和迷迭香攪拌；

12、加入白糖調(diào)味；

13、加入鹽調(diào)味；

14、蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜制1小時左右；

15、定期開鍋觀察攪拌一下，避免糊鍋；

16、待湯汁全部收濃，關(guān)火番茄肉醬制作完成；

17、另取一鍋做水，水開后加入一小勺鹽和色拉油少許后下入意面；

18、先用勺子在鍋中攪拌，以避免意面粘連，待鍋開后蓋蓋煮5分鐘左右撈出意面澆醬完成。

牛肉意面怎么做好吃又簡單

用料

牛肉、意大利面醬 、洋蔥 、橄欖油

牛肉意大利面的做法

1、煮意大利面 看面袋上寫多少分鐘就煮多少分鐘。

2、煮的時候可以加一滴橄欖 油和一小點鹽。

3、切洋蔥 洋蔥切成一小條一小條的 。

4、拿出牛肉，切好備用。

5`把意醬倒入碗中 所有的材料就 都準(zhǔn)備好啦。

6、開火預(yù)熱鍋 等鍋熱后 放入橄欖油

7、等油熱后 放入牛肉煸炒

8、炒至牛肉變色后 放入洋蔥 把洋蔥炒熟

9、把意醬迅速倒入鍋中 等到意醬完全 變熱后 出鍋

把意醬澆在意面上 就可以享用啦

意面加牛肉

材料： 牛肉末半碗、白蘑菇10個左右、西蘭花一小朵、番茄兩個、洋蔥半個、番茄醬兩大勺、螺絲意大面300克、黑胡椒碎少許、干羅勒少許 做法：

1白蘑菇切片、西蘭花掰成小朵、番茄去皮切丁、洋蔥切丁 2鍋內(nèi)添油燒熱，放入洋蔥丁，煸炒出香后、放入牛肉末，炒至肉末斷生泛白，放入番茄丁和西蘭花、白蘑菇，炒軟 3調(diào)入鹽、加入番茄醬、少許水，加入黑胡椒碎、干羅勒，燒開后轉(zhuǎn)小火翻煮片刻，待湯汁收濃后，關(guān)火。

4炒意面醬的同時，坐鍋燒水，水開后，下一勺鹽，一小勺橄欖油，倒入螺絲面，煮12-15分鐘左右，關(guān)火，撈起面條，瀝干 5將螺絲面倒入煮好的意面醬中，翻炒均勻即可裝盤

牛肉意面用什么牛肉

意大利面是牛肉做到還有番茄?蔥頭

牛肉意面用什么部位牛肉

牛身上的肉，好吃的部位很多，還要看你的喜好了。如，牛蹄筋；筋肉混合的部位（肋板）；肥瘦混合的部位（類似豬五花肉），等等。我向你推薦的是牛尾，這里香而不膩，慢慢品嘗，也有趣味（這部位少。如果愛喝酒，更是首選）。其實，動物的肉一般都是活動量多的部位好吃！