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泰國菜菜譜有哪些?

2022年01月25日 02:14:49100

有咖喱土豆雞塊、咖喱蟹、泰式雞肉米粉湯、泰式咖喱蝦、芒果香飯等。

1、咖喱土豆雞塊

咖喱土豆雞塊屬于東南亞菜系。酸、辣是東南亞料理的主要特色,無論是菜肴或是湯品,大都是酸、辣口感,直接刺激味蕾,讓人胃口大開。

2、咖喱蟹

咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹為主要食材,以蔥、紅辣椒、洋蔥、醬油、椰奶、水為輔料制作而成的家常菜,口味香辣。

3、泰式雞肉米粉湯

泰式雞肉米粉湯是一道菜品,主料是雞湯、雞肉,輔料是米粉、椰子汁、鮮姜片、紅辣椒、姜黃粉、酸豆醬、黃砂糖、檸檬汁、青菜(菠菜)、香菜。

4、泰式咖喱蝦

泰式咖喱蝦是在泰國特別出名的一道菜,泰式咖喱蝦是以蝦子,土豆,胡蘿卜和咖喱為一路的食品,通過煮和各種調(diào)料,把蝦身煮到赤紅,湯汁收濃時,泰式咖喱蝦就好了。

5、泰式冬陰功湯

泰式冬陰功湯是泰國的國湯,味道酸辣,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。

不過冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,不過習(xí)慣了之后不少人倒是會貪戀上它。其實冬陰功湯的做法并不難,是由鮮蝦、雞湯、香茅與各種原料制作而成。

1、東南亞菜種類還是很豐富的,不同的種類不同的做法,有些料理和美食也是很受歡迎的,吃的人也很多,東南亞菜的做法也不難,到海南新東方就可以學(xué)。2 泰國冬陰功湯、越式椰香雞湯;3 泰式火鍋、星洲肉骨茶;4 泰式酸辣海鮮沙律、越式辣蝦片牛肉;5 印尼酸咖喱雞沙律、泰式柚子蝦沙律;6 越式金邊粉、泰式香草蝦膏油炒飯;7 越式牛肉湯河粉、越式蝦醬炒檬粉;8 泰式炒青口、印尼山巴醬炒花蛤;9 馬來炒貴刁、泰式海鮮炒面;10 越式芝士焗蝦、泰式紅咖喱魚柳;11 泰式香茅豬扒、馬來支竹香草炒羊肉;12 泰式燒春雞、菲律賓特色乳鴿;13 越式香辣炒魷魚、泰式炸魚餅;

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