鶴山簡(jiǎn)介　　鶴山市是全國著名僑鄉(xiāng)之一，位于廣東省南部珠江三角洲腹地，與南海、順德隔江相望，325國道、江鶴和佛開高速公路、江肇公路縱橫貫穿全市，水陸交通便利。鶴山于公元l732年建縣，因市內(nèi)有山形似仙鶴而得名。鶴山是一座新興的工業(yè)化城市，市人民政府駐沙坪鎮(zhèn)，規(guī)劃控制面積81.4平方公里，現(xiàn)建成面積15.7平方公里。鶴山先后跨入“全國80個(gè)小康縣(市)”、“全國綜合實(shí)力百強(qiáng)縣(市)”等先進(jìn)行列，榮獲“全國綠化百佳縣(市)”、“省衛(wèi)生城市”等稱號(hào)。目前，鶴山正加快建設(shè)現(xiàn)代化山水園林城市，積極實(shí)施“東移北拓南進(jìn)”的城市發(fā)展戰(zhàn)略，建設(shè)富強(qiáng)鶴山、文明鶴山、生態(tài)鶴山、和諧鶴山。　　鶴山餐飲　　鶴山歷史悠久，有良好的傳統(tǒng)美食文化。鶴山不僅有南洞雞、鶴城坑螺、長連氹桂花魚、龍口狗肉、雙合沙姜雞、上南燒肉、升平竹升面等特色美食，也有鳳凰酒店、文華會(huì)酒店、銀業(yè)雁山酒店、江夏酒店、文華酒樓、河珍漁港、荔枝灣生態(tài)美食酒樓、北湖海鮮城、小欖公菜館等知名餐飲名店，以及以鶴城祥興農(nóng)莊為代表的“多位一體”式的田園型餐飲企業(yè)，更有阿菠蘿、怡景灣、軒轅等西餐廳。鶴山餐飲業(yè)目前呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的好勢(shì)頭，節(jié)假日餐飲和旅游餐飲更是興旺繁榮?！　→Q山旅游　　鶴山氣候宜人、四季如春、景色秀麗，目前擁有北湖賓館、疊翠山莊、華安閣酒店及福林酒店等星級(jí)酒店，并開發(fā)了大雁山風(fēng)景區(qū)、馬山、仙鶴湖、古勞水鄉(xiāng)等旅游景點(diǎn)和東坡亭、鐵夫畫閣等旅游度假勝地和人文景觀。近年來，還增加了鶴山高爾夫鄉(xiāng)村俱樂部、祥興農(nóng)莊、色色會(huì)所等生態(tài)旅游及農(nóng)業(yè)觀光旅游項(xiàng)目，吸引了中外眾多游客前來旅游觀光。目前，鶴山正朝著濱江景觀、僑鄉(xiāng)風(fēng)情、生態(tài)園林、休閑度假等旅游發(fā)展方向邁進(jìn)?！　?/p>

廣東省江門