悉尼魚(yú)市場(chǎng)（Fish Market）是悉尼乃至整個(gè)澳洲最大的海鮮市場(chǎng)，集批發(fā)、零售和餐飲為一體。據(jù)說(shuō)世界上只有日本的海鮮市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)它。悉尼魚(yú)市有500多種海鮮，每天早晨5:30-7:00是拍賣時(shí)間，主要面對(duì)餐館和小市場(chǎng)。白天這里擠滿了人，有前來(lái)購(gòu)買海鮮的市民，但更多的是來(lái)到此地參觀并享受美食的游客。市場(chǎng)內(nèi)各種海鮮琳瑯滿目，有深海澳洲大龍蝦、巨大肥碩的帝王蟹、亮晶晶的大對(duì)蝦、還有各種海魚(yú)、生蠔、螃蟹等等，令人目不暇接、垂涎三尺。魚(yú)市不僅出售新鮮海鮮，也有熟食部將海鮮做熟提供游客即食，另外游客還可選購(gòu)新鮮海鮮，然后交給大廚，按照自己的口味烹飪。市場(chǎng)外海港旁有露天餐座，挑好喜愛(ài)的食物，一邊品嘗美食，一邊欣賞美景。海鷗海鳥(niǎo)或在水里，或在頭頂向人們討要食物，倒是別有一番風(fēng)味。

近日，一名Fish Market的員工向澳洲第一傳媒爆出了驚人黑幕。爆料者表示：“我是在悉尼的中國(guó)留學(xué)生，和我住一起的室友在悉尼的Fish Market一家店里打工。他告訴了我很多內(nèi)幕，我希望同胞們能警覺(jué)?！?/p>

現(xiàn)在，無(wú)論是導(dǎo)游還是網(wǎng)上的資料都說(shuō)Fish Market的海鮮都是澳洲漁民補(bǔ)的，天沒(méi)亮前送來(lái)魚(yú)市場(chǎng)，保證最新鮮。

海鮮非本地

但是爆料者稱，很多店家的魚(yú)都是泡沫保鮮箱從來(lái)的， 上面都是標(biāo)著“product of thailand , product of Malaysia, product of Indonesia ，但是很多一部分都是“ product of （都是中國(guó)和東南亞的海鮮） 。

波波菜覺(jué)得這就很諷刺了..中國(guó)游客大老遠(yuǎn)跑來(lái)吃澳洲海鮮，就是沖著澳洲海鮮產(chǎn)品的高質(zhì)量，為了吃個(gè)本地味，到頭來(lái)還是花澳元買的自己生產(chǎn)的東西。

爆料者稱，一個(gè)來(lái)自海南的幾十塊人民幣的螃蟹，運(yùn)到澳洲來(lái)，就被不良商家以幾十澳元的價(jià)格賣給中國(guó)游客。

只有龍蝦，三文魚(yú)，還有生蠔全部都是本地的，其他fish market的海鮮很多都是東南亞和中國(guó)進(jìn)口過(guò)來(lái)的。但很多商家卻都說(shuō)自己的海鮮是本地產(chǎn)的。

臭了就油炸

很多魚(yú)市場(chǎng)的海鮮從別的地方運(yùn)過(guò)來(lái)之前，因路途遙遠(yuǎn)都會(huì)做防腐處理。爆料者說(shuō)，“尤其是那個(gè)魷魚(yú)，打開(kāi)那個(gè)保鮮箱，綠色的臭水都流出來(lái)。然后，用炸了發(fā)黑的油炸起來(lái)賣給顧客，掩蓋味道。很多油炸的海鮮，第一是口感好，第二幫助商家處理味道較重的產(chǎn)品?！?/p>

稱中國(guó)顧客是傻瓜

Fish Market的員工自己很少會(huì)吃Fish Market的食物。爆料者稱，他的同事看見(jiàn)顧客來(lái)了（尤其是中國(guó)顧客， 因?yàn)镕ish Market里，70%都是中國(guó)顧客), 他們都會(huì)私下里說(shuō)“ stupid people are coming ，意思就是傻瓜來(lái)了。

爆料者當(dāng)時(shí)聽(tīng)到了就說(shuō)“都是傻瓜養(yǎng)活了你們....”，現(xiàn)場(chǎng)瞬間氣氛瞬間尷尬到冰點(diǎn)。

Fish Market的員工很多都是印尼人，那些攤位沒(méi)有一個(gè)是中國(guó)老板的，基本都是澳洲本地老板。二樓那個(gè)中國(guó)餐廳，也是不會(huì)講中文的越南華僑老板。

眾所周知，悉尼魚(yú)市場(chǎng)的36小時(shí)海鮮馬拉松，是澳洲圣誕最盛大的事情之一，每年都有差不多10萬(wàn)消費(fèi)者購(gòu)買超過(guò)600噸的新鮮海鮮。 大家可以為圣誕囤食材，同時(shí)還可以享受魚(yú)市的熱鬧氣氛，或者好好放肆吃頓生蠔以及魚(yú)和薯?xiàng)l。

作為消費(fèi)者，我們很難辨認(rèn)出海鮮的產(chǎn)地在哪里。那既然爆料者這么說(shuō)，今年咱們就多買三文魚(yú)、生蠔和蝦，畢竟這些基本都是本地產(chǎn)的。

至于其他的海產(chǎn)品...大家就去找自己信得過(guò)的商家買。不論是什么海鮮，盡管有些人可能不喜歡，但是煮熟著吃才是最安全的。