1、買(mǎi)半只雞洗干凈用刀剁成塊。
2、放進(jìn)電飯鍋（最好是不粘的電飯鍋），撒上1/3包鹽焗雞粉，加一勺油和一點(diǎn)老抽（可以不用）拌勻，碼味半小時(shí)左右．然后把電飯煲的鍵按下去直接在鍋里悶。

3、中途用筷子再拌一下并翻動(dòng)。等到跳閘后可再把鍵按下一次，等到再跳閘時(shí)，雞塊也就熟了。
4、剛才剩下的2/3包鹽焗雞粉用熟花生油和香油適量，調(diào)成稀糊狀，取1/3做蘸碟用，其余拌勻雞肉即可食用。

諸暨嶺北鎮(zhèn)應(yīng)干群鹽焗雞

諸暨嶺北鎮(zhèn)應(yīng)干群鹽焗雞還不錯(cuò)。
鹽焗雞是廣東久負(fù)盛名的一道漢族傳統(tǒng)佳肴，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬于粵菜系 - 客家菜。流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地，現(xiàn)已成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)典菜式，特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負(fù)盛名。

惠州惠東巽寮灣好玩嗎？吃飯有什么推薦？

惠州惠東巽寮灣是目前廣東最熱門(mén)的海岸旅游景點(diǎn)之一，海水清澈，氣候適宜。 吃飯的話推薦當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)，金銀灘酒店的金巴蘭海鮮餐 廳，新民村美食街的磨子石海鮮餐 廳，海濱溫泉的農(nóng)家菜菜 館。

燒雞好吃還是鹽焗雞好吃？

鹽焗雞是廣東久負(fù)盛名的一道特色傳統(tǒng)佳肴，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬于粵菜系 - 客家菜。流行于廣東梅州、惠州、河源等地，現(xiàn)已成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)典菜式，特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負(fù)盛名。