武漢的小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫“過早”。過早食品有 熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃 、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、糍粑、剁饃、苕面窩、細粉、寬粉、湯面、清酒、蛋酒、豆?jié){、雞冠餃、炒面、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯 武漢名小吃 還有老通城--豆皮，四季美--湯包 ，蔡林記--熱干面，談炎記--水餃 ，順香居--燒梅 ，福慶和--牛肉米粉 ，五芳齋--湯圓 ，小桃園--煨湯 ，老謙記--牛肉豆絲，余媽媽--豆皮，面窩，田啟恒--糊湯粉，新農(nóng)特色牛骨頭，民生全武漢小吃面食類(17張)科小湯圓 ，福慶和米粉 ，雅園湖南米粉 ，楚寶桂花赤豆湯 ，寶慶牛肉面 ，一品香大包 ，老會賓五葉梅 ，橘頌餅 ，東坡餅 ，油香 ，發(fā)米粑 ，什錦豆腐腦 ，涼粉涼面，炒良鄉(xiāng)栗子 ，沖糯米粉，炒白果(即銀杏果) 武漢風(fēng)味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美湯包、談炎記水餃、武漢熱干面、武漢面窩、黃州燒梅、東坡餅、江陵八寶飯、云夢魚面、老通城豆皮、武漢豬肉干、武漢香腸、武漢肉棗、豬油餑餑、麻烘糕、蓮藕糯米粥、燉蓮子、炒良鄉(xiāng)栗子、沖糯米粉、武漢酸白菜、沙市甜獨蒜頭，咸酥餅等。追問豆皮我喜歡吃，但怎么做呢？？？小吃集中的地方，主要有江漢路步行街萬達美食城、武昌戶部巷、黃鶴樓出來彭劉楊路的一個凱威美食城等等，里面有很多小吃，除了武漢特色：臭干子、藕圓子、豆皮、熱干面、藕湯等，還有其余地方的特色小吃。
不過美食城因為商業(yè)化緣故，傳統(tǒng)正宗的武漢小吃特色少了，追求口味的話，推薦以下：
燒烤類：
漢口臺北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉；
漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋；
漢口京漢大道球場街口烤財魚
面食：
正宗熱干面：蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號，面對水塔。
漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉；
漢口蘭陵路頂好牛肉面；
漢口蘭陵路三狗牛肉面；
火鍋：
火鍋類：

1.漢口惠濟二路好再來麻辣燙；(三五酒店旁邊巷子內(nèi))
2.漢口商場附近的 石頭火鍋城 味碟料豐富，而且還可以讓廚師給你弄燒烤，價格跟凱威一樣
3.漢口利濟南路地老鼠麻辣燙；
4.漢口臺北路越秀酒樓生片財魚火鍋；
5.漢口車站路王中王酒店燒雞公

2010-7-28 18:35 最佳答案 小吃集中的地方，主要有江漢路步行街萬達美食城、武昌戶部巷、黃鶴樓出來彭劉楊路的一個凱威美食城等等，里面有很多小吃，除了武漢特色：臭干子、藕圓子、豆皮、熱干面、藕湯等，還有其余地方的特色小吃。
不過美食城因為商業(yè)化緣故，傳統(tǒng)正宗的武漢小吃特色少了，追求口味的話，推薦以下：
燒烤類：
漢口臺北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉；
漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋；
漢口京漢大道球場街口烤財魚
面食：
正宗熱干面：蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號，面對水塔。
漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉；
漢口蘭陵路頂好牛肉面；
漢口蘭陵路三狗牛肉面；
火鍋：
火鍋類：

1.漢口惠濟二路好再來麻辣燙；(三五酒店旁邊巷子內(nèi))
2.漢口商場附近的 石頭火鍋城 味碟料豐富，而且還可以讓廚師給你弄燒烤，價格跟凱威一樣
3.漢口利濟南路地老鼠麻辣燙；
4.漢口臺北路越秀酒樓生片財魚火鍋；
5.漢口車站路王中王酒店燒雞公

武漢特色小吃不能錯過：
1、蝦球 2、豆皮 3、歡喜砣 4、咸糍粑 5、武昌魚 6、熱干面

7、藕圓子 8、糯米包油條 9、周黑鴨 10、精武鴨脖贊同3

四季美湯包在"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名；小桃園煨湯"小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名；老通城豆皮"老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱；鴨脖子、熱干面等 贊同0 2010-7-28 16:56 故鄉(xiāng)的原 | 六級
漢口江漢路一帶有四季美的湯包，蔡林記的熱干面，老通城的豆皮；小桃園的雞湯也在漢口，這個季節(jié)我看是吃不下去的。走的時候去大超市買點鴨脖子帶上當(dāng)特產(chǎn)就可以了，如果你晚上有空可以去保成路夜市看看，那里最具武漢特色 贊同0

武漢特色小吃不能錯過：
1、蝦球 2、豆皮 3、歡喜砣 4、咸糍粑 5、武昌魚 6、熱干面

7、藕圓子 8、糯米包油條 9、周黑鴨 10、精武鴨脖贊同3