澳大利亞人對(duì)煎、炒、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴很偏愛(ài)，豆芽菜、西紅柿、黃瓜、生菜、菜花等蔬菜，味精、醬、姜、胡椒粉是他們常用的調(diào)料品。

【特色美食】

牡蠣：

又名蠔，即可生吃又可蒸食，生吃時(shí)是將鮮檸檬汁直接擠到蠔肉上，在蘸醬入口。
皇帝蟹：

皇帝蟹指的是極為肥大的蟹，有時(shí)大小可比面盆，其味肥美誘人。

龍蝦：

澳大利亞的龍蝦非常有名，中國(guó)人到了那里一般都不會(huì)錯(cuò)過(guò)品嘗。

鮑魚：

澳大利亞盛產(chǎn)鮑魚，但是澳大利亞的本地人不多做鮑魚，反而是常在中國(guó)餐館比較常見(jiàn)，味道也是一流。

袋鼠肉：

口味與牛肉相似，吃的時(shí)候主要用鹽、胡椒和檸檬等佐料，有時(shí)用辣椒，主要在于品味澳大利亞的文化風(fēng)味，其價(jià)格也與牛肉價(jià)格接近。

此外，澳大利亞人喜愛(ài)的菜譜有火腿、炸大蝦、煎牛里脊、北京烤鴨、油爆蝦、烤雞、烤魚、番茄牛肉、脆皮雞、糖醋魚、炒什錦等風(fēng)味菜肴，喜歡喝啤酒和葡萄酒；對(duì)飲料中的咖啡很感興趣，也愛(ài)喝紅茶和香片花茶，對(duì)水果中的荔枝、蘋果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都愛(ài)吃，喜歡干果、花生米等。

澳洲的食物

澳洲的食物不是特別好吃 他們家庭里最傳統(tǒng)的食物 就是白水煮點(diǎn)什么土豆 豌豆 烤箱烤點(diǎn)南瓜 烤肉或是冷肉 一個(gè)大盤子里每樣放一點(diǎn) 加點(diǎn)鹽 或是不同的醬~和中餐沒(méi)得比 還有就是slow cook 羊肉 牛肉和胡蘿卜一類放一起的燉一天 味道也是一般 不過(guò)他們比較注重營(yíng)養(yǎng) 吃不吃得慣要看個(gè)人了 我是不太能接受 不過(guò)我有些朋友覺(jué)得還成

麥當(dāng)勞換成人民幣不便宜 正如一樓所說(shuō) 按當(dāng)?shù)厮讲凰阗F
澳洲每個(gè)城市都有中國(guó)人或是亞洲人聚集地 中國(guó)餐館多得是

澳大利亞有什么美食？譯英

煎澳洲牛排
烤澳洲去骨網(wǎng)紋羊腿
咖喱蘋果肉片
起司火腿炸豬排
斜切通心粉沙拉
雞肉起司卷
咖喱土豆雞肉飯
澳洲肉眼牛扒
黑椒牛扒
田園蘑菇沙拉
圣誕咖啡布丁
枝竹黑草羊煲
桃子色拉
開(kāi)心果雞肉沙律
香甜花生醬雞絲沙拉
酸甜獼猴桃蝦球沙拉
香芒雞柳
羊膝批同燴羊臀肉
惠靈頓羊排配迷迭香沙