西湖醋魚：比較推薦的是去外婆家去吃西湖醋魚，外婆家的西湖醋魚相對比較正宗，而且同時還方便點其他想吃的杭幫菜。

蔥包檜兒：蔥包檜兒是杭州特有風味的傳統(tǒng)小吃。作為南宋首都的杭州，岳飛廟的所在地，這個小吃源于老百姓痛恨秦檜，要把他放在熱鍋上烤的心情，演變成了這道小吃。如今更多能看到的是“蔥包燴”讓人更能聯(lián)想到吃食。

臭豆腐：這里說的是炸臭豆腐，金黃色的，和長沙那種不一樣。雖然是紹興特色，但是臭豆腐深受杭州人民喜愛，在此推薦【胖大姐臭豆腐】，杭州最出名的臭豆腐攤，從街邊到如今有店鋪，已經(jīng)不如以前那樣大排長隊了，主營晚餐和夜宵時段，可以一試。白天的話可以去【好食堂】學士路店吃飯時點一份。

定勝糕：定勝糕始于宋代，它味道香糯可口，甜而不膩，而且價格便宜，所以一直流傳至今。

筍尖燒麥：這種非裹著糯米的筍丁鮮肉燒麥紅的時間也就近十年，不是典型杭州小吃，不過味道是蠻好。最早出名的【景芳周大姐】和【開元路燒麥】。推薦【二燒】、【項銀花餛飩店】和【35g燒麥餛飩】，這三個品牌都有分店，東西好吃的。

咸豆?jié){：【游埠豆?jié){】，游埠浙江省內另一個地名，但不影響，就是杭州老百姓喝的咸味豆?jié){，目前在嘉里中心交通很方便。但杭州市區(qū)的早餐店很多都可以嘗試。

菊英面館的片兒川：畢竟是上過舌尖上的中國的，老板有強迫癥，店里很干凈，用料很新鮮實在，片兒川可以加荷包蛋、油渣，個人覺得口味偏油膩，不過飯點去估計排隊要一小時。

吳山烤禽：平時一般排個20分鐘的隊伍就能買到，直接高德地圖搜索“吳山烤禽”就能找到，很多分店，吳山旁邊那家是總店，他家的烤雞塞的料很足，烤肉細嫩，水分充足。

餛飩：最出名的是惠心小吃，有比較特色的蛋黃餡餛飩。杭州人民最常吃的還是鮮肉小餛飩、菜肉大餛飩、鮮肉大餛飩這些。餛飩店連鎖較多的是周素珍和高奶奶餛飩鋪，所以湖州的餛飩更出名。