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黑椒牛肉餛飩(如意餛飩黑椒牛肉)

2022年10月26日 09:48:1010網(wǎng)絡(luò)

如意餛飩黑椒牛肉

熱量:268大卡(100克) 

糯米250g,干香菇7個(gè),咸蛋黃3個(gè),玉米油6勺,豬油4勺,生抽6勺,老抽4勺,蠔油2勺,鹽1勺半,糖1勺,肉松40g,香油2勺,燒麥皮適量

1.250g糯米和7個(gè)干香菇提前一晚浸泡備用。

2.待蒸鍋里的水煮沸后,蒸屜上放上紗布鋪上浸泡好的糯米,大火蒸40分鐘至熟,取出。

3.生咸蛋黃小火蒸10分鐘,取出對(duì)半切開(kāi)備用。

4.4.鍋中小火放入3勺玉米油和2勺豬油炒至融化,放入一半切好的香菇丁炒香,加3勺生抽、2勺老抽、1勺蠔油、半勺鹽和半勺糖炒勻

5.再倒入200g清水煮沸后,放入一半熟糯米拌勻,加蓋中火燜5分鐘。

6.關(guān)火后撒上40g肉松和1勺香油用余溫拌勻,肉松餡完成。

7.準(zhǔn)備好現(xiàn)成的燒賣皮,或者也可以用餃子皮加工一下。*餃子皮做成燒賣皮的方法:餃子皮搟成一個(gè)薄圓,后用搟面杖在邊緣反復(fù)滾動(dòng),隨著面皮的轉(zhuǎn)動(dòng)搟出裙邊。

8.取一張皮在手心,放入45g糯米肉松餡鋪平,中間放入半顆咸蛋黃,另一只手攥起燒賣皮收口。

9.燒賣頂部放少許肉松,水煮沸后,蒸籠中放入燒賣,中火蒸15分鐘,取出。

如意餛飩 菜單

餛飩?cè)夥胚M(jìn)去,用大拇指按住一甩過(guò)來(lái)。則進(jìn)去就可以了。

如意餛飩辣椒油

有小米粥,黑米粥,南瓜粥,八寶粥

如意餛飩的肉怎么樣

一碗如意餛飩熱量的重量大概在500克左右,含有的熱量1000大卡。

本身的熱量并不是特別的高,具體的熱量要根據(jù)混沌中的混沌餡不同而略有波動(dòng)。如果里面的肉制品相對(duì)來(lái)說(shuō)較多,熱量會(huì)相對(duì)比較高,而蔬菜類的餛飩熱量會(huì)低很多。

需要注意肉類的餛飩吃多之后容易導(dǎo)致大便干燥,而蔬菜類的混沌因?yàn)樯攀忱w維比較豐富,吃了之后會(huì)在一定程度上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

如意餛飩配料

混沌的利潤(rùn)點(diǎn)很高,但是這個(gè)品牌前期的投入也不低

如意餛飩黑椒牛肉怎么做

不是。如意餛飩是快餐連鎖,所以餛飩有專門的生產(chǎn)車間,所有門店都是公司專車專門配送。

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