電壓力鍋鹵牛肉要多長時間

將牛肉用好的陴縣豆瓣．豆油等，鹽，味精，椒面，三奈八角（粉狀的）就不說啥．如果在外地的朋友求方便，就買五香粉加如牛肉中．先把牛肉緊水，再用清油把各種料炒香后加入牛肉，（有條件的話可以加入一定的牛油）．再用高壓鍋壓上20－30分種（要看牛肉的多少）最好要求牛肉要耙． 二．要買堿含量大一點的活面沒有那只有用掛面啦），用開水將面煮到七分熟后馬上挑起來放到大一點的案板上，馬上加生清油并用風(fēng)扇將面降溫，目的是不讓其粘在一起，（自己吃的話再放到冰箱中效果還好）． 三．開水一鍋，要看有多少人而定，用冷水把豆粉在碗中挑均勻，等水開了以后加入（小火喲）再加入相應(yīng)的佐料，（鹽，味精，椒面，五香粉等）在顏色上可用老抽醬油來調(diào)色，館子用的是焦糖色素（無害的）最后加入牛肉． 四．就開吃了．配菜都知道啥，豆芽，韭菜（要用開水先煮了涼了待用喲），最好有香菜更佳．

電壓力鍋鹵牛肉要多長時間才熟

鹵牛肉高壓鍋壓40分鐘，以后牛肉就爛了，口感也很好。

電壓力鍋鹵牛肉需要多長時間

一個小時左右。牛肚是不太容易煮熟的食物，所以鹵牛肉的時候最好選用高壓鍋來進行鹵制，整個過程大約需要一個小時。鹵牛肚前一定要反復(fù)多次清洗牛肚，否則鹵出的牛肚會有異味，另外，鹵完的牛肚要繼續(xù)在鹵湯里浸泡一段時間，浸泡時間越久，牛肚越入味。

電高壓鍋鹵牛肉需要多長時間

高壓鍋鹵牛肉大概20分鐘的時間。現(xiàn)在有不少的地方都在吃這種美食，而且多吃這種美食也已經(jīng)成為了一種新的飲食時尚。另外這種美食的價格是比較便宜的，如果在一些美食廣場上面購買的話，一般也就17塊錢一份的。有不少的人特別喜歡吃。

電壓力鍋鹵牛肉要多長時間最好

一般需要30分鐘左右。

因為鹵牛肉一般采用牛腱子肉比較多，其筋膜比較多，口感勁道，鹵出來不僅好看，味道也是一絕，但其烹飪時間較長，需要達到20分鐘以上才會軟爛，而有的還會加入牛蹄筋等材料一起鹵制，為了達到肉質(zhì)酥軟香濃的口感，建議高壓鍋鹵牛肉在上汽后小火煮30分鐘左右為宜。

電壓力鍋鹵牛肉要多長時間能熟

鹵牛肉高壓鍋用40分鐘就可以了。但是關(guān)了火一定不要打開鍋蓋蒙上兩個小時。

電壓力鍋鹵牛肉要多長時間不會太爛

鹵牛肉，高壓鍋多長時間？

我在家煮牛肉的時候，一般需要很長時間用高壓鍋嗎？半個小時就可以了，不過是最好是開一點小火，慢慢的才能把它入進味兒如果時間長一點，開的火小一點，那么牛肉會更進味兒的，更好吃，軟軟的，一般我們就是半個小時，不過再長一點也是可以的

電高壓鍋鹵牛肉幾分鐘最好

高壓鍋壓鹵牛肉30~40分鐘即可，普通砂鍋則要延長至1.5小時

鹵牛肉用電高壓鍋壓多久

您好，鹵肉是一個燜制入味的過程。鹵肉的時間并沒有長短之分，因為結(jié)合您想要入味的程度，鹵肉的時間長短并不相同，通常的時間從15-20分鐘的短期鹵肉到長達1-2小時的鹵肉時間不等。一般來講，雞翅計較這樣比較容易入味的，可以用高壓鍋或者燜鍋鹵20分鐘就夠了，豬蹄豬耳朵的時間跟這個類似，他們比較容易入味。 鹵肉講究老湯，每次需要在里面添加熱水和新的作料

電壓力鍋鹵牛腱子肉多長時間

1.牛腱子肉一整個

2.準(zhǔn)備好各種香料，輔料

3.將小刀戳腱子肉，以便用鹽能腌入味。

4.將腱子肉切成小塊，抹上鹽，放室溫下4小時以上。

5.腌制完成后將牛腱子肉放入熱水中焯15分鐘，將血水焯干凈。

6.焯完后，放在水龍頭下沖洗干凈。

7.將腱子肉，各個輔料（除鹽、糖外）全部加入到電壓力鍋，一定要用電壓力鍋壓15分鐘，這樣牛肉出來軟硬剛好。

8.將水加到牛肉的2/3，水太多，不利于下一步。

9.將電壓力鍋內(nèi)的牛肉及湯汁都倒到燒菜鍋，加入糖(根據(jù)個人口味），此時可嘗一下湯汁的咸味，可根據(jù)情況適當(dāng)加入一些鹽，調(diào)味后開太火收汁，直至湯汁濃稠

10.汁收完后，盛入碗中，放冰箱冷藏。

11.上桌時切片。

12.喜歡口味重的朋友可以加洋蔥，青紅椒翻炒，口感很好