潮汕人過(guò)年的民風(fēng)民俗

1、潮汕年俗，從農(nóng)歷臘月就開(kāi)始了。臘月二十四是“老爺上天”的日子。所謂的“老爺”，是一位長(zhǎng)駐在家庭、保佑合家平安的神明，必須在臘月廿四到正月初四，上天“述職”。在這一天，各家各戶都會(huì)“拜老爺”，求老爺“上天言好事”。

2、到過(guò)年的前一兩天，各家各戶就要開(kāi)始準(zhǔn)備主食過(guò)年了，其中最首要的就是做粿，如紅桃粿、鼠殼粿、甜粿、菜頭粿等，還要準(zhǔn)備雞、鴨、鵝、魚、豬肉等等。隨著時(shí)代的發(fā)展，現(xiàn)在越來(lái)越多的人選擇到市場(chǎng)上買粿品。

3、到了除夕，自然就要吃團(tuán)年飯了！團(tuán)年飯之前，必須“拜公祖”（祭祖宗），請(qǐng)祖宗先用餐。過(guò)后，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐，吃年夜飯，迎來(lái)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。

年夜飯過(guò)后，一家人要齊聚“守歲”，俗稱“熬年”。傳統(tǒng)上認(rèn)為，守歲是為了祈求雙親長(zhǎng)壽。到子夜十二點(diǎn)正，就開(kāi)始燃放炮竹，慶祝新一年來(lái)臨。

4、除夕夜或初一，晚輩要向長(zhǎng)輩拜年，長(zhǎng)輩則要派發(fā)壓歲錢，俗稱“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。有收入的晚輩也要給長(zhǎng)輩送錢。有些家庭小孩臨睡前，父母會(huì)將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

5、春節(jié)期間，潮汕人也要去親朋好友家拜年。潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四?！闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。

6、正月初二，出嫁的女兒要帶著丈夫和兒女回娘家（潮汕話叫“家后”）拜年?；啬锛业呐畠号霰仨殠隙Y品。