現(xiàn)在生活條件好了，吃的東西也多，可選擇的種類(lèi)多。但春節(jié)也要保留一些傳統(tǒng)的美食。根據(jù)口味，我基本要有扣肉，東坡肘子、清燉子雞（土雞）、紅燒（清蒸）全魚(yú)、香腸、米粉肉等葷菜，素菜就更多了，現(xiàn)在的人們喜歡清淡，時(shí)鮮蔬菜是大家最喜歡的，海鮮也必不可少。吃的不一定多，精致就好。量不一定大，適可就行。

年三十弄什么菜呢

我家的是糯米元子 肉元子 油燜蝦 燒豬蹄 青椒小炒肉 清蒸魚(yú) 再配一個(gè)甲魚(yú)湯一個(gè)炒青菜 愛(ài)死了

除夕燒些吃些什么菜比較好？

年年有余 ： 鯉魚(yú)

步步高升 ：豬肘

大吉大利 ：雞、板栗

四喜丸子 ： 豬肉、香菇、冬筍、雞蛋

米粉肉 ：豬肋條肉、糯米

蘿卜燉牛肉： 牛肉、白蘿卜

豆泡燒油菜： 油菜、油豆腐

芥末墩兒：大白菜、芥末

豬肉韭菜水餃：豬肉、韭菜、面粉

水果拼盤(pán)：蘋(píng)果、橙子、草莓、火龍果、柚子

你家的除夕菜單是那些?

我家吃的不太“精”下面是菜單：
粽子 清蒸魚(yú) 荷蘭豆 炸雞翅 麻辣豆腐

東北過(guò)年吃什么？

東北過(guò)年最重要的除夕團(tuán)圓飯菜品豐盛。紅燒排骨，燉雞，魚(yú)，蝦是不能少的，豬皮凍，拌涼菜，再炒兩個(gè)青菜，個(gè)人懷念小時(shí)候過(guò)年的情景，炒綠豆芽那個(gè)味道真好吃。

東北過(guò)年要吃很多好吃的，其中有酸菜豬肉燉粉條，粘豆包，殺豬菜，鐵鍋燉大鵝，烀豬肘子豬蹄子，血腸，烀五花肉蘸蒜醬，凍梨，凍柿子，還有老多好吃的了。

分別為殺豬菜，糖蒜，小雞燉蘑菇，醬大骨，五彩大拉皮，地三鮮，鍋包肉。。在過(guò)年的時(shí)候，大部分家庭都會(huì)制作這道菜。

吃餃子。

東北過(guò)年吃餃子，這一傳統(tǒng)習(xí)俗己經(jīng)歷了幾百年，餃子的型狀很像元寶，意有來(lái)年恭喜發(fā)財(cái)之意，餃子也是美味食品，人們都喜歡吃。