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● 微波爐菜譜--姜泥肉片
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微波爐能做什么好吃的菜啊？

清蒸蝦
1.蝦洗凈，去泥腸，擺放在盤中。
2.加入蔥、姜、紹酒、精鹽各少許覆上微波薄膜，高火4分鐘。熟后可蘸色拉醬、芥末醬或米醋食用。

涼拌茄子
1.茄子切為八等份；用鹽水浸泡，除去澀味。
2.擠去水分，置于一較深容器內，加蓋高火8分鐘。
3.整齊地排于盛菜盤中，加入醬油兩大匙，辣油一中匙，米醋兩大匙，花椒粉少量，芝麻油一中匙，精鹽少許。晾涼后作為冷菜食用。

香菇菜心

菜心洗凈，用開水燙一下瀝干，加鹽、素油拌勻略腌片刻，裝入盆外圍，菜葉向盆心；

鮮香菇洗凈去蒂，加鹽、素油拌勻，裝于盆中心，均勻淋上濕淀粉，蒙上耐熱薄膜。強功率6分鐘

取出淋上麻油。

用微波爐做東西的食譜

紅燒黃豆排骨的做法：
1. 將小排骨剁成3厘米小塊，置滴油盤上，以強微波3分鐘去血水，取出后用水略為沖洗，黃豆用水浸泡2小時備用。
2. 取一耐熱鍋，放入油及蔥段、姜片，以強微波3分鐘爆香后，加入小排骨、黃豆、醬油、鹽、酒、冰糖，覆蓋，先以強微波10分鐘后，改50%中微波燉煮20分鐘。
3. 取出耐熱鍋，撒上切成斜片的青蒜（切段）即可。
微波爐煎荷包蛋

用料：

雞蛋2只油2茶匙



做法：

1、大火預熱煎碟5分鐘，下油涂勻碟面，逐只打下雞蛋，每邊放一只。

2、以牙簽刺破蛋黃2次，蛋白數次，大火熱40秒鐘。擱置至蛋凝固便可鏟出供食。如欲煎兩面，大火加熱后將蛋翻面，大火多煎30秒鐘才能擱置。
煎蛋餅：雞蛋攪勻加調味料，大火預熱煎碟5分鐘，下油涂勻碟面，
倒入蛋液大火熱40秒鐘。擱置至蛋凝固便可鏟出供食。如欲煎兩面，大火加熱后將蛋翻面，大火多煎30秒鐘才能擱置。


健康提示
黃豆含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分高。

微波爐的簡單食譜？

教你幾個簡單的，快速能吃上的菜。我?？课⒉t幫忙做一個菜，再炒一個菜，倆人吃飯很迅速。

醋烹豆芽：一個大碗，放上洗好的豆芽，食用油、鹽、醋拌勻，蓋上保鮮膜或微波專用蓋子，2分鐘出來，OK，吃！

蠔油生菜；生菜邊洗邊掰碎，沖一沖，放油、少許鹽，微波2分鐘，出來澆上耗油，拌一拌，OK了！

微波煎蛋器必備，超市買一個，打入雞蛋扎幾下蛋黃防止雞蛋爆炸，微波1分鐘，出來就吃，比煮雞蛋快，比做水臥雞蛋快，比微波雞蛋羹快，還形狀完整好看。早餐很需要！

清蒸平魚（鱈魚）
這兩種魚比較適合。
醬油、醋、油、鹽沾一沾，腌一下（時間不用太長，我有時候放上就做），蔥姜放上，微波3分鐘，給魚翻面，再4分鐘，出來可以吃了。

既然懶，就買個好一點的微波爐，連時間、火力都不用自己設定，按鈕上都是菜譜，保證作出來的東西火候合適、好吃。這其實很關鍵~

提醒：不管做什么，都要蓋子，否則微波爐太臟了，你就沒法偷懶了。反而麻煩還得清理。